рецепти

Рецепт сабљарке са белим луком, першуном и лимунским вином

Риба је одлична алтернатива уградити разноликост у свакодневне меније. У овом случају, видећемо како се кува укусна сабљарка са белим луком, першином и лимунским вином . Како звучи, то је изузетно једноставан и укусан рецепт, идеалан за изненадјење породице и пријатеља. Риба сабљарка је врста полу-пругасте рибе и стога изузетно укусна. Заправо, најбољи облик кувања је печен, печен или на жару. Овај рецепт за сабљарке са чешњаком, першином и лимуном, прихвата било коју од ових опција.

Као једноставна припрема без превише састојака, важно је изабрати добру сировину . Још један трик је време кувања, не би требало да се прође тако да месо није превише суво. Да би га припремили, најбоље је купити одреске или кришке, а затим извадити бодље тако да је спремна за кување. Добра идеја је да га пратите са слојем поврћа који даје влагу и добрим вином.

Састојци:

  • 6 кришки сабљарке
  • Сок од 2 лимуна
  • 3 кашике црвеног винског сирћета
  • 2 чешњака чешњака
  • Свеж першун по укусу
  • 1 гомила кашике оригана
  • Виргин оливе оил
  • Со и бибер по укусу
  • ½ кашичице шећера

Како припремити сабљарке са белим луком, першином и лимуном: \ т

  1. Прво припремите рибу и ставите је на мацерацију. Да бисте то урадили , помешајте две кашичице лимуновог сока, соли и бибера и раширите ову мешавину преко кришке рибе. Покријте и оставите га у фрижидеру док припремате винаигретте.
  2. Да бисте направили сос, огулите и очистите бели лук и исеците га на комаде. Затим очистите свежи першун и исеците га.
  3. Додајте оба састојка у малтер и додајте прстохват соли. Разгрушати лагано без стварања пасте .
  4. Однесите овај препарат у посуду и додајте лимунов сок, сирће, уље, оригано и кашичицу шећера . Помешајте са неким шипкама и покушајте. Боок
  5. Затим, у тави или тигању, додајте мало маслиновог уља и запечатите рибу пет минута са обе стране, пазећи да се кува унутра.
  6. Ставите га у посуду и послужите вруће окупане у винаигретте .

Желите ли пробати ову сабљарку са чешњаком, першином и лимунским вином? Здрав, лаган и веома укусан рецепт. Припремите га и послужите уравнотежене меније за целу породицу.