рецепти

Рецепт хлеба од маслиновог уља са рузмарином и маслинама

Хлеб са маслиновим уљем са рузмарином и маслинама је укусна опција за изненадјење код куце за доруцак или било који други оброк . Овај домаћи хлеб је веома здрава опција, поготово зато што се прави са најбољим састојцима. Најбоље је то што се врло лако припрема. Поред тога, као главни састојак је маслиново уље, овај хлеб је изузетно сочан и наравно, његов укус је изузетан. Иако је потребно мало времена да се разради, резултат се исплати.

Маслиново уље није само један од најкориштенијих производа у гастрономији разних култура, већ се истиче и као врло комплетно на нутритивном нивоу и нуди вишеструке здравствене бенефиције након редовите конзумације. У овом аспекту, маслиново уље је одличан извор олеинске киселине, што погодује контроли лошег холестерола у крви. Слично томе, то је велики савезник за кардиоваскуларно здравље и јача имуни систем.

Састојци:

  • 500 грама брашна
  • 40 грама црних маслина без костију
  • 50 грама екстра дјевичанског маслиновог уља
  • 3 кашике екстра дјевичанског маслиновог уља
  • 5 грама сувог квасца
  • 300 грама воде
  • 1 огранак рузмарина добро исјецкан
  • Со у пахуљицама

Како направити крух од маслиновог уља са ружмарином и маслинама:

  1. У велику здјелу додајте све састојке осим пахуљица од соли, маслине и три жлице маслиновог уља . Мешати тако да су састојци интегрисани. Важно је не мешати, само мешати.
  2. Покријте посуду крпом или пластичном фолијом и оставите стајати један сат .
  3. После претходног времена, ставите смешу на претходно поплављену глатку површину и наставите да мешате са енергијом док не добијете глатку, танку и лако руковљиву текстуру.
  4. Очистите пладањ са мало маслиновог уља, истегните тесто, покријте пластичном фолијом и оставите да стоји још сат времена.
  5. Док време пролази, очистите други лонац или калуп за хлеб и ставите тесто на њега . Додајте три жлице маслиновог уља на тесто и распоредите га. Нека стане 30 минута.
  6. Црне маслине се прережу на пола и након претходног времена равномерно их стављају на тесто. На врху маслина шири се шака соли у пахуљицама.
  7. Загрејте рерну на 220 степени. Убаците посуду и оставите да кува 30 минута. Извадите из рерне, растворите и оставите хлеб да се охлади пре него што га поједете.

Овај укусни хлеб од маслиновог уља са рузмарином и маслинама је једноставан и идеалан рецепт за изненадјење породице и пријатеља домаћим хлебом изузетног укуса. Све што вам треба је мало стрпљења и припремите га мало раније, да ли се усуђујете да направите овај изузетан рецепт?