рецепти

Цурри Еггс Реципе

Кари јаја су укусна и врло лака за припремање јела која ће свакако задовољити сву породицу и пријатеље, а посебно оне мале у кући. То је другачији и креативан начин да једете овај важан протеин који дефинитивно не би требало да недостаје у исхрани било које особе. Овај рецепт је пун укуса, помало зачињен и савршен је за снацк на састанцима или посебним приликама или једноставно за уживање у лаганој вечери. Укратко, то је врло једноставно и брзо јело за припрему, али то не зауставља изненађење због свог изузетног укуса.

Јаја су једна од најкомплетнијих намирница на нивоу исхране, тако да је важно и препоручљиво их редовно инкорпорирати у исхрану. Конкретно, јаја су одличан извор протеина, витамина и минерала. У том смислу доприносе формирању мишићног ткива и јачају имуни систем. Такође су богати антиоксидантима који помажу у спречавању оштећења.

Састојци:

  • 2 јаја
  • ½ лук
  • 150 грама здробљеног парадајза
  • 1 кашичица сенфа
  • 1 ½ кашичице кари
  • 2 чешњака чешњака
  • 1 прстохват кумина
  • Екстра дјевичанско маслиново уље
  • Свежи млевени першун
  • Вода
  • Со и црни бибер по укусу

Како направити јаја:

  1. Ставите велику количину воде у посуду, када се разбије да прокуха, додајте два јаја веома пажљиво и пустите да кува 10 минута .
  2. После претходног времена, наставите да огулите јаја са пажњом да не опечете .
  3. У тави додајте кишицу маслиновог уља. Смеђи јаја и резерву .
  4. У ту таву и у истом уљу додајте сенф, црни лук, исецкан у џулиен и млевени бели лук. Мешати стално на средњој температури док се лук не почне чистити.
  5. Додајте кари, здробљени парадајз и кумин . Додајте мало воде и подигните топлоту до максимума док се не разбије и заври.
  6. Додајте со по укусу, смањите топлоту и додајте јаја . Покријте тигањ пет минута и извадите.
  7. Кари јаја послужите и украсите свежим ситно исецканим першуном .

Овај изврстан рецепт је одлична опција да изненадите своју породицу и пријатеље другачијим, креативним, помало пикантним али пуни укуса. Идите и припремите јаја, која су поред тога што су веома укусна, здрава и лака за израду.