рецепти

Рецепт за салату са сиром, нар и драгун

Почиње топла сезона, температуре расту, а вечере вас позивају да уживате у свежим и светлим опцијама. Салата од сира, нара и драгун је експлозија осјета на непцу . Не само зато што комбинује укусе и текстуре до савршенства, већ зато што је изузетно упадљив. То је комбинација слаткоће драгуна, шипка приликом експлозије у устима и силине сира . Без сумње је то гастрономски успјех који је врло лако направити и природан је.

Сваки састојак ове салате од сира, нара и драгун, обезбеђује хранљиве материје које брину о телу . Драгун је извор калцијума, витамина Ц и гвожђа, као и природни антиоксиданс. Нар је, с друге стране, захваљујући свом садржају воде, диуретично воће и даје јелу јединствени егзотични изглед.

Састојци:

  • 1 граната
  • 1 велики драгун
  • 1 козја длака
  • Пупољци зеленог лишћа
  • 2 кашике сирина
  • 1 чешањ фино исецкан
  • Маслиново уље
  • Со и бибер по укусу
  • ½ шоље сецканих ораха
  • Свјеже лишће босиљка

Како припремити салату од сира, нара и драгун:

  1. Огулите и одрежите каки у малим сегментима, задржавајући комадић за винаигретте.
  2. Затим одрежите шипку на пола и ударите руком ножа да бисте отпустили зрна. Боок
  3. За припрему винаигрета, у посуду ставите маслиново уље, оцат, ситно исецкани бели лук, комаде драгун добро изрежите, посолите и попаприте . Мешати добро да би се емулговао и резервисао.
  4. Затим, темељито оперите мјешавину лишћа, оциједите и ставите у дубоку посуду.
  5. Поспите претходно исецкане орашасте плодове, сјеменке нара и комаде драгун тако да су шарене.
  6. У посуду за печење, ставите кришке козјег сира и пеците их три минута да се загреју и лагано отопите.
  7. Салату поспите са разрађеним винаигретом и, кад се сир загреје, раширите га преко препарата. Контраст температуре и текстура, постиже пријатан осећај и побољшава укусе.
  8. На крају поспите свјеже исецкан босиљак на врх и послужите брзо како би сир био топао.

Изузетно примамљива јела на којој гледате. Хајде припремите ову салату од сира, нар и драгун и видећете да ће вам се свидети. То је изузетно хранљива и лагана опција, као и алтернатива егзотичним детаљима, веома богата и упадљива. Прави успех.