рецепти

Јуици кромпир омлет у микроталасној

Микроталасна пећница, алатка коју обично испоручујемо за загревање кутија за ручак и одмрзавање у бравама, има много могућности у кухињи. Од укусних сластица као што је колач од сира, до одабране наранчасте патке. Међутим, микроталасна посуда важи и за доживотна јела, као што је омлет.

Не претварамо се да вас варамо, омлет кромпира у микроталасној пећници нема исти укус и текстуру као онај припремљен на традиционалан начин. Међутим, уштедићемо време и смањити количину нафте коју користимо. На овај начин, имаћемо много лакшу тортиљу која се припрема за трен. Све док не паднете на оне жуте ђаволе које налазимо у супермаркету: паковане тортиље Да бисте кухали ову сочну тортилу од кромпира у микроталасној пећници за око четири особе, користићемо 800 грама кромпира, 200 грама лука, пола Десетак јаја, кашика екстра дјевичанског маслиновог уља и прстохват соли. Прво, исецкајте лук веома танко и сипајте у посуду погодну за микроталасне пећнице. Улијте жлицу екстра дјевичанског маслиновог уља, добро измијешајте и пустите да се лук куха на пуној снази око 2 минута. Док се лук одмара, оперите, ољуштите и исеците крумпир. Помешамо их са луком у посуди, прекријемо и уносимо у микроталасну на максималну снагу око 10 и 11 минута.

Морамо се с времена на вријеме зауставити да добро измијешамо састојке и наставимо кухати. Побиједимо пола туцета јаја и додамо их у мешавину лука и кромпира. Добијамо хомогену смешу, стављамо је у калуп погодан за микроталасе, покривамо га пластичним поклопцем, са отвором који пушта пару и не сагоревамо и ставимо на 80% снаге 5 минута. Ако желимо да сочни омлет кромпира у микроталасној пећници има златни аспект, можемо да ставимо микроталасну пећ у последњим минутима у комбинацији са роштиљем. Током читавог процеса морамо пазити да се не запалимо са контејнерима или паром која се ствара у микроталасној пећници. Времена кувања су приближна, будући да се снага може разликовати од уређаја до апарата.