рецепти

Моуссе од свежег сира са боровницама

Моуссе је један од најлакших и најбржих десерта за припрему. Поред тога, даје мекану и мекану текстуру, могућност укључивања здравих и веома економичних састојака. Овом приликом препоручујемо укусну рецептуру свежег моуссеа од сира са боровницама.

За припрему овог десерта од свјежег моуссеа са боровницама потребно нам је 300 грама свјежег сира, 200 грама креме, 8 колача и 50 грама шећера.

Осим тога, користимо за припрему соса од брусница 200 грама шећера, 250 мл воде и четири шоље боровнице.

Да бисте припремили сос, прво га добро очистите и оперите и ставите воду са шећером да прокува у лонцу. Када почне, бацамо боровнице и чекамо да се мјешавина поново сломи и прокуха. У то време спуштамо топлоту и чекамо отприлике десет минута да се мешамо, док се боровнице не отворе. Можемо додати грожђице, мало мушкатног орашчића или цимета. На крају, извадите из врућине и пустите да се смири.

Користећи неке шипке из електричног миксера, постављамо крему са шећером у посуду. Додамо свјежи сир и настављамо мијешање док не добије текстуру пјене.

У чаши или чаши можемо ставити базу бисквита, ону коју највише волимо, додајући мало соса од бруснице. Могли бисмо ставити и слој џемова од боровнице ако је то практичније. Затим напуните мешавином креме, шећера и свежег сира и украсите врх боровницама и мало нане.

Ако желимо да ставимо пјену од свјежег сира са боровницама на десертну тањир, можемо користити калуп. Само треба да поновимо операцију, пажљиво и да ставимо мали сос од бруснице поред моуссе-а да се окупамо у овом укусном воћу.

Такођер можемо украсити површину наше пјене другим бобицама попут малина или купина.

Боровница је мала дивља бобица од које постоје различите сорте и која проналази своју најбољу сезону од почетка лета до децембра. Најпознатије боровнице су црне, веома тамно плавичасте и црвене, више киселе од претходних и са особинама које помажу у борби против инфекција урина и проблема са варењем. .