рецепти

Паста и фагиоли

Откријте рецепт за пасту е фагиоли. Јело за пуњење енергије, са тестенинама и грахом, има популарно порекло, као што је наша паелла или пастирска мрвица. Ми вам кажемо како да направите стају фагиоли или пасте са пасуљем.

Сељаци и пастири кроз историју створили су многе рецепте који су данас деликатеси. Једноставност припреме ових јела и обично се праве данас са јефтиним састојцима, држимо ове кулинарске препарате.

То се догодило са овим рецептом који носи састојке који су свакодневно били у Напуљу и другим руралним подручјима Италије. Рецепт има различите варијанте, као што се обично дешава када је јело веома проширено.

Правим гомилу ове Паста е Фагиоли супе за недељу дана! Савршена храна за удобност. //т.цо/стХКИкххИВ #бестбееф @ЦертАнгусБееф пиц.твиттер.цом/МЦЈ4РиСцЦЛ

- А Цедар Споон (@АЦедарСпоон) 24. април 2017

Обично се користе кратки тестови типа "перје" или оно што у Шпанији зовемо "ајкуле", али се такође прави са шпагетима или макаронима. Као протеински елемент додаје се шунка, али можете пронаћи и рецепте који додају чоризо или сланину.

Састојци

  • 400 г белог пасуља
  • 300 г паста или "ајкула"
  • 205 г природног парадајза
  • 2 чешњака чешњака
  • 1 гранчица целера
  • 1 шаргарепа
  • 2 ловора
  • 120 г шунке
  • 500 мл месне јухе
  • 3 гранчице ружмарина
  • Екстра дјевичанско маслиново уље
  • Салт
  • Пеппер
>

Препаратион

Потопите грах ноћ пре или око 8 сати. Исперите да бисте уклонили нечистоће и резерву. У експресној посуди додајте пасуљ, ловор и говеђу јуху да покријете мало зрна. Кухамо 15 минута плус вријеме одмора у лонцу. Овај корак можете сачувати ако користите прецоокед грах.

Док се пасуље кувају, огулимо чешњак и раздвојимо целер. Трпамо и сецкамо у хеликоптер док не исецкамо. У тави додајте екстра дјевичанско маслиново уље, пирјајте целер и бели лук двије минуте.

Додајте просијане парадајз и рузмарин и шунку на комаде. Сос кухајте на лаганој ватри 15 минута. Када отворимо посуду са грахом додамо тестенину, а ако је потребно, требаће нам још месне јухе. Кухамо 8 минута. Додајте софрито и оставите да одстоји пет минута. Пробајте и прилагодите со и бибер.

Ако користите претходно куване зрна ми ћемо их имати у експресној посуди само 5 минута, а онда ће се остатак рецепта припремити на исти начин.

Можда сте и заинтересовани

Алфредо паста

[цаптион]

Алфредо Паста [/ цаптион]

Ако вам се свидио рецепт за тјестенину и фагиоли, можете га подијелити на омиљеним друштвеним мрежама (Твиттер, Фацебоок, итд.). Сваки дан ће за вас бити нови рецепти и трикови, Пратите нас на Фацебоок-у @окрецетасдецоцина!

//ввв.инстаграм.цом/п/БС05И7КјНсв/?хл=ен