рецепти

Похована пилећа крилца

Волите ли пржена пилећа крилца? Овај домаћи рецепт је укусан, са здравим уљима и лако доступним састојцима. Нека домаћа пилећа крилца идеална за дељење. У другом чланку Окдиарио-рецепта направили смо пикантна пилећа крилца, данас још један рецепт који не сврби.

Између оброка обрађених грицкалица убаците кромпир, а пилећа крилца, боље крила. Пржене су, то је тачно, али у маслиновом уљу (остали грицкалице имају палмино уље), а такође и пилећа крилца су природна храна, извор протеина и витамина групе Б, хране се, нису 'празне калорије'.

//ввв.инстаграм.цом/п/БВ8еО9ггвиКс/?таггед=цхицкенвингс

Рецепт пилећа крилца

Састојци за 4 особе

  • 12 пилећих крила
  • Маслиново уље, благог окуса
  • Сок од пола лимуна

Адобо

  • Сок од лимуна
  • Жличица кашике лимуна
  • ½ кашичице осушеног ружмарина
  • 2 кашике екстра дјевичанског маслиновог уља
  • ½ кашичице белог бибера
  • 1 кашичица балзамичног сирћета

Препаратион

  1. Додајте пилећа крилца у Зип врећицу. Затворите врећицу и утрљајте месо са састојцима маринаде.

    Оставите пола сата минимум (боље ако је један сат) на сувом месту, али не у фрижидеру (може бити у микроталасној пећници или у рерни). Не брините да чим их кувамо на високим температурама нема сумње у бактеријску контаминацију.
  2. Пет минута пре него што смо припремили пржена пилећа крилца, извадили смо их из Зип врећице и добро исциједили.
  3. Додајте у посуду са маслиновим уљем, приближно 60 мл, да покријете дно.

    . Припремите и посуду са кухињским папиром, на којој ћемо након кухања оставити крила.
  4. Загрејте уље и пржите крила у серијама 2 или 3 минута са сваке стране или док вам се не допадну. Једном пржене оставите их на плочи са кухињским папиром тако да се вишак уља ослободи.
  5. Приликом сервирања није потребно додавати со, јер смо их имали са сојиним сосом који је врло слан. Додамо мало лимуновог сока који даје витамин Ц и добро се комбинира са пилећим месом.

Можда сте и заинтересовани

Печена пилећа прса

Ако вам се свидио рецепт за пржена пилетина, можете га поделити на омиљеним друштвеним мрежама ← (Твиттер, Фацебоок, итд.). Сваки дан ће бити нових рецепата и трикова за вас. Пратите нас на Фацебооку @окрецетасдецоцина!