рецепти

Немачки рецепт за кромпир салату

Немачки рецепт за кромпир салату је један од најједноставнијих и најукуснијих. Ова врста салата идеална је за било коју сезону. Међу састојцима који се одликују базом кромпира, издвајају се кобасице попут Франкфурта које се савршено уклапају са укусом ове салате. Лук и кисели краставац ће бити одговорни за давање хрскавог додира који је потребан свакој салати. Уз неке основне састојке које увијек имамо на располагању створит ћемо јело од најсвестранијег, неформалног ручка на отвореном или кутије за ручак за рад, пун окуса. Усуђујте се да пробате аутентичну немачку кромпир салату.

Састојци:

  • 1 кг кромпира
  • 1 мали лук
  • 6 кобасица типа Франкфурт
  • 4 велика слатка и кисела краставца
  • Сенф
  • Маслиново уље
  • Јабучни оцат
  • Салт

Како припремити немачку кромпир салату

  1. Немачка кромпир салата или картоффелсалат је типично јело познато широм света, идеално за јело праћено аутентичним пивом и још неким додатцима попут переца.
  2. Почели смо да је кувамо кувањем кромпира . Ми их перемо и стављамо директно у лонац са доста воде и соли. Биће потребно двадесетак минута да будете спремни, у зависности од величине коју могу да буду раније.

  3. Када кромпир кува. Не би требало да се раде превише, ако се распадну, имали бисмо салату без одговарајуће конзистенције.
  4. Огулите кромпир и исеците га у такуитос исте величине. Стављамо их у посуду припремљену да прими остатак састојака.
  5. Нарезали смо на комаде хреновке и мало сланине . Спржићемо ове састојке, није потребно стављати пуно уља, количина масти коју дају, може бити и више него довољна да их учини савршеним.
  6. Огулите и исеците лук. У истом уљу ћемо дати лагани додир кувања. Желимо да будете хрскави са том тачком димљеног окуса меса које ће вам доћи на пут. Хајде да се окусимо.
  7. Прережите краставце на кришке исте величине . Све ћемо ставити у исту посуду. Ми се мешамо са свим врелим састојцима да бисмо добили много више интензитета. Поправићемо со и бибер.

  8. Припремамо сос, можемо ставити мало сенфа помијешаног с кларита мајонезом. Можемо да ставимо мало течности из краставаца да би га мало осветлили. Ставите са остатком састојака и све помешајте. Спремни смо за невероватну и укусну салату.