рецепти

Омлет младог чешњака или чешњака

Омлет младог бели лук или бели лук, укусан рецепт са кромпиром и белим луком, ако је кромпир омлет увек деликатеса, ова варијанта је спектакуларна. У другом чланку Окдиарио-рецепта направили смо тортиљу од артичока. Данас још једна тортиља са нежним белим луком.

Предности младог белог лука

Млади бели лук су стабљике које извиру из главе белог лука, током периода раста пре него што се појаве цветови белог лука . Његов укус је мекши од укуса чешњака. Могу се користити за пржење, помијешана јаја, салате или тортиље. Ајетови су богати витамином Ц, као и калцијум који има 181 мг, више од 100 мл чаше млека.

[цаптион]

Омлет младог белог лука или белог лука [/ цаптион]

Чешњак такође садржи витамин А и дијетална влакна. Млади бели лук је богат антиоксидансима, сумпорна једињења која садрже могу повећати глутатион антиоксидантну супстанцу. Ова супстанца штити ћелије организма од оксидативног оштећења. Међу његовим једињењима је и алицин који садржи сумпор и има антифунгална и антибактеријска својства. Управо висок садржај сумпора у чешњаку даје антибиотска својства.

Чешњак такође има користи од смањења холестерола и због његове велике количине калцијума је храна назначена у било ком узрасту да би се одржале јаке кости.

Омлет младог чешњака или чешњака

Састојци

  • 500 г кромпира
  • 200 г младог белог лука
  • 4 јаја
  • Со, бибер
  • Екстра дјевичанско маслиново уље
>

[цаптион]

Омлет младог белог лука или белог лука [/ цаптион]

Препаратион

Уклоните листове од чешњака и исеците на мале комадиће, пирјајте у уљу док не омекша, уклоните бели лук . Кромпир сечемо на кришке средње величине, нити сувише танке нити превише густе.

[цаптион]

Омлет младог белог лука или белог лука [/ цаптион]

У посуди у којој печемо бели лук, додамо још мало уља и пржимо кромпир на лаганој ватри док не буде мекан, време зависи од врсте кромпира који проверавате док не буде нежан . Победили смо јаја у посуди.

Без уклањања кромпира из таве додајте инћуне и тучена јаја. Тортиља добија укус кромпира и белог лука када се кува у истом уљу . Настављамо са спором ватром, додамо со и бибер. Када га видимо, скрећемо. Окренули смо тигањ и помогли себи да се попнемо на тањир и закуца на другој страни. Спремни!

Можда сте и заинтересовани

5 грешака које сви праве када прже јаје

Ако вам се свидио пост од тортиље од чешњака или младог чешњака. Можете га поделити на својим омиљеним друштвеним мрежама (Твиттер, Фацебоок, итд.), ← имате различите иконе које желите да притиснете. Сваки дан ће за вас бити нови рецепти и трикови, Пратите нас на Фацебоок-у @окрецетасдецоцина

Елена Беллвер