рецепти

Домаћи сладолед Орео

Орео сладолед домаћи, кремасти без потребе за фрижидером, без адитива или бојила, слатка посластица коју можете припремити ако се појаве компликације! У другом чланку Окдиарио направили смо лагани пјену од јагоде. Данас домаћи сладолед од ореа.

Сладолед сладак са вековима историје

Према ИДФА-и (Међународна асоцијација за производњу млијечних производа), порекло сладоледа датира још из 2. века пре нове ере. Ц. Велики Александар је уживао у снегу и леду са аромом меда до нектара . У хладним подручјима гдје је био чест снијег, кориштен је за очување хране и комбиниран с воћем или медом. Кроз Библију знамо да је краљ Соломон веома волео ледена пића током жетве. У римској империји Неро (54-86 АД), био је у могућности да пошаље слуге у планине снега да се користи са соковима и воћем.

[цаптион]

Историја сладоледа [/ цаптион]

Много касније у тринаестом веку познати венецијански трговац Марко Поло отпутовао је на исток. Када се вратио у Италију донио је рецепт који много личи на оно што данас зовемо сорбет . Историчари верују да је сладолед захваљујући овом рецепту настао негде у 16. веку.

Сладолед се могао појавити скоро у исто вријеме у Италији иу Енглеској. Карлос И у седамнаестом веку је имао своје хладне посластице међу својим делицијама. У Француској су замрзнути десерти уведени у шеснаестом веку. Ха циа 1553 захваљујући Цаталина де Медици; Италијан након што је постао супруга Хенрија ИИ одвео је са собом многе рецепте као што је крема Цхантилли. Године 1660. сладолед је већ стављен на располагање јавности, сицилијанском Процопио, комбинованом млеку, кремама, маслацу и јајима да би се створио сладолед у кафићу Процопе у Паризу .

Домаћи сладолед Орео

Постоје дивни рецепти за сладолед, али вам је потребан сладолед или састојци који су понекад скупи или их је тешко пронаћи, због чега се готово не исплати правити сладолед код куће. У овом случају кажемо 'Орео', али можете користити сличне бијеле колачиће, а остатак састојака наћи ћете у сваком супермаркету по приступачним цијенама.

Састојци за 4 особе

[цаптион]

Домаћи сладолед Орео [/ цаптион]

  • 250 г здробљених Орео колачића
  • 400 г кондензованог млека
  • 200 г креме за мућење
  • 125 мл млека
  • Прстохват соли
>

То децорате

  • 4 Орео колачићи

Прибор

  • Блендер

Препаратион

Пре рецепта стављамо метални калуп који се боље хлади у замрзивачу један сат раније. Почињемо са састављањем креме са ручном мешалицом све док се њен волумен не повећа. Насјецкајте Орео колачиће и насјецкајте их лагано, у хеликоптеру, само неколико секунди, будући да их не желимо распршити.

[цаптион]

Домаћи сладолед [/ цаптион]

У другу посуду додајте кондензовано млеко и нормално млеко. Додајте мало соли и Орео колачиће, исецкане, помијешајте жлицом док не добијете хомогену крему.

[цаптион]

Домаћи сладолед [/ цаптион]

Фино додајте претходну смешу у калуп, а затим шлаг. Зекламирам мекоћом, прекријемо калуп и оставимо га у замрзивачу четири сата. Након два сата га извадимо и уклонимо да разбијемо лед који се можда формирао; Још два сата замрзавања се поново уклоне да се разбије ако се формира лед и биће спреман да служи. Ако желите да убрзате процес, уведете 10 секунди у микроталасну и оставите да се мало одмори, видећете како се благо омекшава

[цаптион]

Домаћи сладолед [/ цаптион]

Можда сте и заинтересовани

Лаки сендвич са сладоледом

Ако вам се свидио домаћи сладолед. Можете га поделити на својим омиљеним друштвеним мрежама (Твиттер, Фацебоок, итд.), ← имате различите иконе које желите да притиснете. Сваки дан ће за вас бити нови рецепти и трикови, Пратите нас на Фацебоок-у @окрецетасдецоцина!

Елена Беллвер