рецепти

Гамбори у пармезану

Шкампи са пармезаном, рецепт без компликација ако вам се свиђа нешто друго за ужину . У другом чланку Окдиарио рецепта направили смо палачинке од шкампа. Данас шкампи у пармигијану.

Храњиве твари које дају козице

Гамбори су намирнице богате јодом и витамином Б12, које су неопходне за правилно функционисање нервног система. Богати су холестеролом, са 190 мг на 100 грама. Има око 20 грама протеина и 88 калорија. Гамбори, као и многе друге намирнице које долазе из мора, богате су натријумом, па их је најбоље јести штедљиво ако имате хипертензију.

[цаптион]

Гамбори с пармезаном [/ цаптион]

Шкампи нам дају и фосфор, јод и колин а. Имају селен, моћан антиоксидант који помаже имунолошком систему да се заштити од оксидативног оштећења.

Гамбори у пармезану

[цаптион]

Гамбори с пармезаном [/ цаптион]

Састојци

  • 500 г шкампа (може се замрзнути)
  • 200 г нарибаног пармезана
  • Сок од пола лимуна
  • 3 кашике екстра дјевичанског маслиновог уља
  • 2 кашике сојиног соса
  • Мало паприке
>

[цаптион]

Гамбори с пармезаном [/ цаптион]

Препаратион

Гамбори ако су замрзнути, јефтинији и удобнији, да би били спремни за овај рецепт, урадићемо следеће:

У тави или лонцу додајте воду ловоровог листа и мало соли. Када вода заври први пут када додамо козице, очекујемо да вода још једном прокуха. У том тренутку угасите ватру и оставите је два минута у води. Онда се кључала вода може користити за мало пиринча.

[цаптион]

Гамбори с пармезаном [/ цаптион]

Добро исперите козице и оставите их на кухињском папиру. Једном добро осушен. Припремите посуду за печење, ставите шкампе .

У посуди помешамо маслиново уље са лимуновим соком и соја сосом. Прелијте козице, затим додајте мало бибера.

Посипајте нарибани сир преко козица и гратина, у горњем делу пећнице 10 минута на 150 степени, ставимо га на температуру која није превисока да не би исушили козице.

Можда сте и заинтересовани

Шпагети од белог лука

Ако вам се свидио пост л као шкампи за пармигиана. Можете га поделити на својим омиљеним друштвеним мрежама (Твиттер, Фацебоок, итд.), ← имате различите иконе које желите да притиснете. Сваки дан ће за вас бити нови рецепти и трикови, Пратите нас на Фацебоок-у @окрецетасдецоцина!

Елена Беллвер