рецепти

Пизза цалзоне

Желите ли припремити рецепт, а не оставити 'или мрвице'? Пизза цалзоне, идеална за љубитеље пица. Јединствена рецептура јела богата протеинима, хидратима и посебно укусом. У још једном чланку Окдиарио-рецепата које смо направили, пица на бази кромпира, данас је пица Цалзоне.

Цалзоне је обично пизза која иде у облику 'емпанада', пуњење није видљиво унутра, а извана је хрскаво тијесто.

Уместо тога, овај рецепт је 2к: цалзоне изнутра и пица споља, савијајући коврчаву ужитак, за љубитеље пица!

Цалзоне пизза реципе

Састојци за 4 особе

  • 500 г теста за пиззу замрзнуто или у фрижидеру (већ продужено)
  • 200 г моцарела
  • 200 г скуте или скуте
  • 150 г нарезаног чориза
  • 4 парадајза
  • 80 г пармезана
  • 100 г прженог парадајза
  • Прегршт свежих листова босиљка
  • Екстра дјевичанско маслиново уље
  • Со и бибер
  • Екстра дјевичанско маслиново уље
  • Со и бибер
  • Екстра дјевичанско маслиново уље

Препаратион

  1. Ако је пица тесто у фрижидеру, оставите га на собној температури неколико минута пре употребе. Ако је ноћ раније замрзнута у фрижидеру.
  2. Додајте мало брашна на равну површину и раширите тесто, радите мало рукама, ако је у облику квадрата, исеците ивице да формирате круг са тестом .

    Придружите се ономе што сте исекли на тесто на ивицама круга.
  3. Моззарелла сир нарежите на комаде, а исто тако и сир. Ставите сир у један део теста, оставите га празним , а лопатицом лагано притисните сир како би се мало распао.

  4. Додајте неколико исечених листова босиљка, кашичицу дјевичанског маслиновог уља. Резанци чориза (могу бити Јорк шунка, салама или кобасица). На кришке кобасица ставите парадајз вишње на пола, не стављајте их на тесто или сир који ослобађају сок и могу га навлажити.

  5. Време је да покријемо пуњење, са масовним делом који имамо празан. Подесите пуњење као да сте направили „ сендвич“ поклопац и подесите рубове прстима.
  6. Загрејте рерну на 200 степени.

  7. Када је вруће, поставите посуду за печење са папиром који је отпоран на маст или папиром за печење. Ставите пицу Цалзоне (и даље без пуњења на врх) и пеците 15 минута на 200 степени. Отворите пећницу и уклоните калзоне пажљиво да не опечете себе.
  8. Додајте неколико кашика прженог парадајза на површину пиззе са калзоном, мало рибаног сира и неколико листова босиљка. Поспите со и бибер.

  9. Вратите се у рерну и пеците још 15 минута на 200 степени. Када истекне време пећнице, оставите га да одстоји на неколико минута.
  10. Приликом послуживања у пуњење додајте пола чајне жличице маслиновог уља .

    [цаптион]

    Пизза цалзоне [/ цаптион]

Можда сте и заинтересовани

Пица са тиквицама и лагани сир

Ако вам се свидио рецепт за пицу цалзоне можете га поделити на омиљеним друштвеним мрежама ← (Твиттер, Фацебоок, итд.). Сваки дан ће бити нових рецепата и трикова за вас. Пратите нас на Фацебооку @окрецетасдецоцина!