рецепти

Рецепт шпината са сланутком

На Ускрс представљамо традиционални рецепт: шпинат са сланутком . Радимо то са смрзнутим шпинатом, веома је лако и укусно. Рецепт пун влакана и беланчевине обезбеђује 20 грама протеина по оброку од 100 грама. У другом чланку Окдиарио направили смо лећу са поврћем, данас посуду од леће, спанаћ са сланутком.

У Шпанији, кухињу Семана Санта карактеришу строга јела, у којима су карактеристична поврћа, махунарки и рибе као што је бакалар. Посебно треба споменути ускрсне слаткише као торријас или ускрсне колаче.

Управо су махунарке богате протеинима присутне у многим рецептима коризме, засићењу хране како би се избегло 'падање у искушење' конзумирања меса. Бакалар и јаје су две уобичајене хране у рецептима Свете недеље, јер на њима забрана није била тешка.

[цаптион]

Мурциан цхард стев [/ цаптион]

Шпинат је храна богата влакнима, али има врло мало калорија, па само 23 по 100 грама, тако да су лагана и здрава храна. Они су извор витамина А, витамина Ц, гвожђа и скоро 100 мг калцијума. Шпинат има антиоксиданте као што је алфа-липоична киселина за коју се показало да смањује ниво глукозе и избегава промене повезане са оксидативним стресом код пацијената са дијабетесом.

Рецепт шпината са сланутком

Састојци за 4 особе

  • 1 кг смрзнутог спанаћа
  • 400 г кувана сланутка (од лонца)
  • ½ чили
  • 4 чешњака чешњака
  • 2 кришке хлеба
  • 1 кашичица и пол слатке паприке
  • Прстохват кумина
  • Ловоров лист
  • ½ пилуле за поврће
  • Екстра дјевичанско маслиново уље

Препаратион

  1. Прво додајте пуно воде у посуду и пола таблете поврћа. Замрзнути спанаћ кувајте 8 минута.

    У међувремену у нелепљивом лонцу додајте дјевичанско маслиново уље и пржите бели лук и половину чилија двије минуте. Пржите кришке хлеба у истом уљу, затим кришке и шиљке у хеликоптеру . Искључите топлоту и додајте паприку, ставите је у посуду и оставите неколико минута.

  2. Додајте спанаћ у нелепљиву посуду где имамо бели лук и пола чили паприке заједно са четири кашике јухе за кување. Мешајте све састојке.

  3. Додајте кувану пилетину и кувајте 20 минута на лаганој ватри. На пола пута кроз кување, када недостаје 10 минута, додајте смрвљени пржени хлеб да згуснете паприкаш. Пустите да стоји и подесите со, ако је потребно пре сервирања.