рецепти

Нутелла Муффинс

Један дан је дан! Пробајте ове нутела муффине и уживајте у њиховој паперјастој текстури и интензивном укусу, ужитку! У другом чланку Окдиарио-рецепти направили смо нутелу без доданог шећера, данас муффине нутела.

Нутела је била прва чоколадна крема са лешницима

Пиетро Ферреро није ни слутио да би крема од љешњака била међу 10 најпродаванијих намирница на свијету. Нутела се појавила 1940. године у Торину, рецепт је инспирисан још једним врло старим деветнаестим веком, који је мешао лешнике са чоколадом. На подручју Торина љешњаци су били у изобиљу, али чоколада је током блокаде Наполеона достигла онолико капи у Италију.

Сластичари из Торина створили су слатки чоколадни тип са лешником и чоколадом. Стољећима касније, 1940. године, Пиетро Ферреро је инспириран овим слатким да створи Нутелла крему . Наша крема од лешника, Ноцилла се појавила годинама касније, 1967. године, инспирисана Нутелом.

Нутелла Муффин Реципе

Састојци за 12 јединица

  • 200 г вишенаменског брашна
  • 2 кашичице прашка за пециво
  • 115 г маслаца
  • 2 јаја
  • 170 г шећера
  • 300 г растопљене нутеле
  • 1 кашичица укуса ванилије
  • Прстохват соли

Препаратион

  1. Загрејте рерну на 180 степени, припремите калуп за муффине и унутра додајте мало маслаца тако да се не лијепе или штапићи за колаче (папирнати тулипани, можете их направити са папиром за печење).

  2. Брашно просијамо помоћу сита . Овај корак је једноставан и помаже да брашно постане спужвастије. Додајте квасац или прашак за пециво у брашно и резерву.

  3. У посуди уз помоћ блендера комбинујемо маслац који ћемо имати мекани или "у маст", шећер и арому ваниле. Тући док не добијете глатку крему.

  4. Додајте јаја један по један у претходну мешавину док још кувате. Затим додајте брашно мало по мало и промешајте.

  5. Додајте тесто за муффине у калупе без пуњења до врха, додајте кашику сваком муффину, тијесто превалите ножем како бисте створили вртложни ефекат.

  6. Пеците 20 минута или до златно браон на врху.
  7. Извадите их из рерне и оставите да се охладе 20 минута . Можете их држати у херметички затвореној посуди до три дана.

Видео рецепт нутела колача

Можда сте и заинтересовани

Нутелла поло мајице

Ако вам се свидио рецепт Нуффле Муффинс можете га подијелити на омиљеним друштвеним мрежама (Твиттер, Фацебоок, итд.). Сваки дан ће за вас бити нови рецепти и трикови, Пратите нас на Фацебоок-у @окрецетасдецоцина!