рецепти

Шпагети са димљеним лососом

Ако уживате у рецептима за тестенине, обавезно пробајте шпагете са димљеним лососом, луксузни рецепт који је супер припремљен. У другом чланку Окдиарио-рецепата направили смо шпагете аматрициани, данас шпагете са димљеним лососом.

Ако вам је досадно са тестенинама са рецептима од парадајза, представићемо вам алтернативу која је такође здрава. Лосос је плава риба која доприноси Омега-3 киселинама, а њен укус је веома необичан. Ако сте забринути за калорије, лосос доприноси 117 по порцији од 100 грама

Што се тиче масти, има око 4 грама масти на 100 грама сервиса, али више од половине тог односа су здраве масти као што су моно-засићене или полинезасићене масти или Омега-3. Лосос је веома богат протеинима од 18 грама по порцији, што га чини идеалном храном за одржавање здраве тежине, у комбинацији са поврћем, на пример, савршен је рецепт за било коју исхрану која је дизајнирана да смрша.

Спагети рецепт са димљеним лососом

Састојци

  • 400 г шпагета
  • 150 г димљеног лососа
  • 2 сира у светлим порцијама
  • 120 мл млека
  • Сок од пола лимуна
  • Бели бибер
  • Једна кашичица сувог естрагона
  • Салт

Препаратион

  1. Припремите посуду са водом и прокухајте, додајте мало соли и мало уља . Када прокуха, додајте тестенину, време које се означава у паковању (обично између 7-9 минута, али такође зависи од тога да ли је вода у вашем подручју мека или веома тврда). Да бисте били сигурни да ће вам бити потребно 7 минута, покушајте да видите да ли вас текстура уверава . После времена кувања, оциједите и резервишите пасту.

  2. У посуду додајте млеко и када почнете да видите да дим додаје комаде сира резаног на комаде, оставите неколико секунди и промешајте, додајте мало беле паприке и соли. Наставите да мешате док не добијете кремасту текстуру. У том тренутку гаси ватру.
  3. Димљени лосос прережите у траке и додајте сосу од сира са лимуновим соком.

  4. Када сервирате, ставите тестенину у посуду или на сваки тањир и послужите сос преко шпагета, поспите тарагоном, видећете какву посластицу!

Можда сте и заинтересовани

Шпагети три сира

Ако вам се свидио рецепт шпагета са димљеним лососом, можете га поделити на омиљеним друштвеним мрежама (Твиттер, Фацебоок, итд.). Сваки дан ће бити нових рецепата и трикова за вас. Пратите нас на Фацебооку @окрецетасдецоцина!