рецепти

Печена пилетина са лимуном и ружмарином

Рецепт који треба имати на уму, печена пилетина са лимуном и ружмарином! С класичним састојцима медитеранске прехране, чешњаком, маслиновим уљем, лимуном и ружмарином. Покушајте и видећете! У другом чланку направили смо пилећа прса са печуркама, данас пилетина бутина печена са лимуном и ружмарином

Нутритивна својства пилећих бутина

Пилеће бутине обезбеђују 20, 5 грама протеина и 183 калорије по оброку . Садрже 11 грама масти и занимљиву дозу витамина Б 3 9, 3 милиграма. Б3 или ниацин игра важну улогу у одржавању здравог кардиоваскуларног система и метаболизма. Помаже да се уравнотеже ниво холестерола у крви и доприноси правилном функционисању мозга.

Овај део пилетине такође обезбеђује 15 мг калцијума и 1, 8 мг гвожђа. Фосфор је још један обилан макроминерал у бутинама пилетине има 188 мг . Фосфор помаже у поправљању ткива, интервенира у многим процесима као што је регулација пХ.

Рецепт печене пилеће ноге са лимуном и ружмарином

Састојци

  • 6 пилећих ногу
  • 60 мл лимуновог сока
  • 3 кашике маслиновог уља
  • 3 гранчице свјежег ружмарина
  • 1 кашика сувог рузмарина
  • 2 чешњака чешњака
  • 1 кашичица балзамичног сирћета
  • Со и бибер

То децорате

  • 2 гранчице ружмарина
  • Комадићи лимуна

Препаратион

  1. Зачините пилеће бутине са соли и бибером и ставите у врећицу за замрзавање . Додајте кашику рузмарина у врећицу и лимунов сок. Оставите да стоји 20 минута на собној температури, на пример у рерни или микроталасној пећници.

  2. Када преостане још 10 минута да се заврши остатак пилетине, загрејте рерну на 180 степени. У посуду за печење излијте садржај врећице. Уклоните пилеће бутине које се смеђају на спољној страни у тави.

  3. Припремите тигањ са мало маслиновог уља и умутите пилеће бутине изван пар минута .
  4. Затим додајте сецкани бели лук, 3 кашике маслиновог уља, балзамични сирћет и 3 гранчице ружмарина у посуду за печење. Ставите пилеће бутине са вилицом и програмирајте 10 минута на 180 степени, оставите да стоји 5 минута.

  5. У време сервирања, повратите течност лимуновог сока и уља на дну извора. Ставимо га у чамац (можете додати мало пилеће чорбе и проћи кроз блендер); тако да ћете имати укусан сос). Пилеће бутине ставите у посуду и украсите гранчицама рузмарина и лимуна.

    [цаптион]

    Печена пилетина са лимуном и рузмарином [/ цаптион]

Можда сте и заинтересовани

Гриллед Бееф Ентрецоте

[цаптион]

средње печени бифтек са шпарогама и парадајзом на плочи од шкриљевца [/ цаптион]

Ако вам се свидио рецепт за печена пилетина са лимуном и ружмарином, можете га поделити на омиљеним друштвеним мрежама (Твиттер, Фацебоок, итд.). Сваки дан ће бити нових рецепата и трикова за вас. Пратите нас на Фацебоок-у!