рецепти

Иакисоба сауце

Како припремити сос од јакисобе без сакеа или без сирћета? Чини се да је без ових састојака тешко постићи то, али није све изгубљено. Постоје алтернативе, тако да можете направити домаћи умак Иакисоба стил, неће бити 'аутентичан', али изгледа довољно да се комбинира са пари на пари или пиринчем.

Иакисоба: познати јапански резанци широм света

Иакисоба је име пржених резанаца који су веома популарни у Јапану и остатку света. Поријекло ових резанаца није рођено у Јапану, а њихово поријекло је у Кини прије неколико тисућа година. Они обично прате јела од меса и поврћа заједно са сосовима, као онај који нашем рецепту даје име. Иакисоба се обично служи као пратња и традиционално је увести у неку врсту хот дог круха, додајући рибани ђумбир и мајонез. Зову га 'иакисоба-ролл'.

Традиционални Иакисоба сос се прави у комбинацији са сосом од острига, пиринчаним сирћетом, хоисин сосом и другим састојцима, али се не могу сви наћи у Шпанији. Наш Иакисоба сос је верзија традиционалног соса, али са састојцима које можете лакше пронаћи. Саке или пиринач пиринча могу коштати мало више, али га имате у азијским продавницама или у великим продавницама.

Замене за тешко доступне јапанске производе

Замена саке

  • Ако их не нађете, саке можете замијенити слатким схеријевим вином (ако га нађете без потешкоћа).

Замена за оцат од пиринча

  • Можемо га заменити белим сирћетом и неколико капљица заслађивача који се боље растварају од шећера.

Иакисоба сос рецепт

Састојци

  • 4 кашике сојиног соса
  • 2 кашике Ворцестерсхире или Перринс умака
  • 1 кафена кашичица сирћета од пиринча (или замена белим сирћетом и заслађивачем)
  • 2 кашике прженог парадајза
  • ½ кашичице исецканог ђумбира
  • ¼ кашичица сенфа
  • 1 кашичица биљног заслађивача Стевиа
  • 50 мл поврћа

Препаратион

  1. У посуду додајте састојке осим поврћа. Оставите га на лаганој ватри док не дође до кључања .
  2. Угасите топлоту и додајте поврће. Нека стане пет минута пре сервирања.

    [цаптион]

    Иакисоба сос са тофу [/ цаптион]

Можда сте и заинтересовани

Брзи сос за месо

[цаптион]

Брзи рецепт за сос за месо [/ цаптион]

Ако вам се свидио рецепт иакисоба соса, можете га поделити на омиљеним друштвеним мрежама (Твиттер, Фацебоок, итд.). Сваки дан ће бити нових рецепата и трикова за вас. Пратите нас на Фацебоок-у!