рецепти

Вегетариан цурри

Ароматична и пуна витамина је и овај вегетаријански кари. Сланутак, куиноа, брокула и неколико врста слатке паприке. Даће вам енергију сатима, а такође је богата влакнима и протеинима. У другом чланку Окдиарио-рецепата направили смо мицхиронес мурцианос, данас вегетаријански кари

Храњиве твари које кари доприноси

Кари даје име многим рецептима, који носе ову златну боју. Кари је веома популарна мешавина зачина у Индији. Састоји се од куркуме, мушкатног орашчића, каранфила, ђумбира, коморача, кима, цимета, кардамома и неких других зачина. Врло је ароматична и не недостаје јуха и варива у Индији. У Великој Британији, велика имигрантска популација из Пакистана, или Индија, већ је национално јело. Према ББЦ-у, сваки дан око 23 милиона људи једе цурри.

Кари има око 300 калорија по оброку од 100 грама, 53 г дијеталних влакана и 14 грама протеина. Пружа много калцијума, 520 милиграма или 52% препоручене дневне количине. Такође има много витамина Е, 25 милиграма. 367 мг фосфора и 1170 милиграма калијума.

Због своје мешавине зачина кари имају многе предности, на пример куркума има анти-инфламаторна својства и помаже да се смањи бол у зглобовима. Управо богатство калцијума и калијума чине га идеалним зачином за здравље костију.

Вегетариан цурри реципе

Састојци

  • 350 г куване слане грицкалице
  • 150 г брокуле
  • 150 г куиноа
  • 1 лук
  • 2 чешњака чешњака
  • Празник
  • 2 слатке црвене паприке
  • 1 жути бибер
  • 150 мл природног просејаваног парадајза
  • 1 кашика кари праха
  • Кашичица рибаног ђумбира
  • Мало цимета
  • Со и бибер
  • 400 мл поврћа
  • Сок од лимуна

Препаратион

  1. Ако га куиноа има некухану, ја вам кажем како да је припремите, врло је лако изгледа као кување риже. Ако више волите да уштедите време можете купити чаше куване куиное, можете их наћи у сваком супермаркету . Када се кувина кува, ми је задржавамо.

  2. Нарежите лук и бели лук танко, исеците порилук. Оперите паприке и исеците на комаде.

  3. Оперемо брокулу и одводимо је у цвјетове.
  4. У лонац или посуду са налепљивом маслиновом маслиновом маслиновом маслиновом маслиновом луком и празилуком најприје 4 минута, затим додајте бели лук и паприку. Кухај два минута.

  5. Додајте ђумбир, кари, цимет, лимунов сок и природни парадајз. Помешајте и оставите да кува 5 минута.
  6. Извадите сланутак из посуде, прелијте преко цедиљке и испустите воду под славину.

  7. Додајте кувану сланутку и залихе поврћа, кувајте на лаганој ватри 15 минута. Искључите топлоту и оставите да стоји 5 минута, у ових пет минута додајте куиноу коју смо припремили на почетку и помешајте са осталим састојцима.
  8. У време сервирања, окусите и зачините со и бибер и поспите вегетаријански кари лимуновим соком.

    [цаптион]

    Вегетаријански кари [/ цаптион]

Можда сте и заинтересовани

Лећа са поврћем

[цаптион]

Лећа са поврћем рецепт [/ цаптион]

Ако вам се свидио вегетаријански рецепт за кари. Можете га поделити на омиљеним друштвеним мрежама (Твиттер, Фацебоок, итд.). Сваки дан ће бити нових рецепата и трикова за вас. Пратите нас на Фацебоок-у!