рецепти

Пилетина са шљивама

Пилетина са шљивама је вечера или оброк оних у којима је обавезан поточни хлеб. Уз овај рецепт имат ћете јело од пет звјездица припремљено једноставно и брзо, тако да можете посветити то квалитетно вријеме уживању у јелима у најбољим могућим тврткама. Пилетина је једно од најздравијих белих меса које постоји, ако је комбинирамо са неким шљивама, имат ћемо невјеројатан начин да створимо аутентично дјело кулинарске умјетности.

Припремите први који ће изненадити његов укус и за бригу о својим састојцима, могуће је, захваљујући овој пилетини са шљивама. Усуди се скувати најоригиналнији и аутентичнији рецепт за састојак који је традиционалан као пилетина.

Састојци:

  • 1 кило
  • 150 гр суве шљиве
  • 1 лук
  • Пинионс
  • Вино
  • Флоур
  • Салт
  • Лаурел
  • Гроунд пеппер
  • Маслиново уље

Како припремити пилетину са шљивама: \ т

  1. Рецепт за ову пилетину са шљивама обично се припрема са бутинама и бутинама . Ово месо је најсочнија пилетина и такође има савршене особине да се кува у свим врстама сосова.
  2. Добро ћемо прати пилетину и уклонити кожу, не треба нам, само додајте хрскав додир и нешто другачији укус. Ми ћемо попрскати комаде и почети да припремамо посуду.
  3. У тави са мало маслиновог уља, запечатите пилеће месо . Раније да бисмо додали мало више укуса и имали тај хрскави додир без додавања другачијег укуса, ми ћемо брашно сваки комад.

  4. Послаћемо комаде пилића један по један у посуду до златно браон боје. Пиле има ниску тачку кухања, ово бело месо не би требало да прође или неће бити сочно. Ми ћемо уклонити пилетину и задржат ћемо је.
  5. У истом уљу, пирјамо црни лук који смо претходно огулили и урезали у џулиен. Када су добро поширани, имају златну боју, ставићемо ловоров лист и поново убацити пиле.
  6. Додаћемо чашу вина, идеално схеријево вино да добијемо тај карактеристичан слатко-воћни укус. Пустићемо да сав алкохол испари и укључи мало више течности, можете ставити воду или пилећу јуху.
  7. За отприлике 15 минута, укључићемо шљиве резане на пола, тако да добију сав укус соса. Они су суво воће са много влакана које ће хидрирати док скупљате остатак сокова.
  8. На крају ћемо наздравити пињолама и додати их у сос. Биће то јело од најизложенијих и најразличитијих укуса. Ово јело можете пратити са белим чоколадним куглицама, да бисте имали комплетан мени.