рецепти

Округла печена говедина

Печено месо је храна препуна успомена. Круг печене говедине је идеалан рецепт за поделу најбољих тренутака, оних који генеришу најбоље анегдоте за будућност. Пријатељи и породица окупили су се за столом са аромама и укусима који никада неће заборавити.

Припрема круха печене говедине значи страст за храном . Морате изабрати право месо, а прије свега посветити вријеме и љубав припреми. Резултат ће бити велики аплауз од свих гостију.

Нутритивна својства телетине

Телетина је месо богато протеинима и минералима као што су магнезијум, калцијум, калијум, цинк и гвожђе. Препоручује се онима који пате од анемије; због свог процента засићених масти, то је храна која се лако пробавља; здравији од свињетине.

Запечена телетина округла рецептура

Састојци:

  • 1 круг телетине
  • ½ кг шаргарепе
  • 1 кг кромпира
  • ½ кг лука
  • 2 чешњака чешњака
  • Салт
  • Пеппер
  • Маслиново уље
  • Вино или пиво

Разрада:

  1. Загрејте рерну.
  2. Посолите месо свуда.
  3. Урадите исто са папром.

  4. Означите месо у тави са неколико капи маслиновог уља. Важно је да се добро запечати, тако да након тога не губи своје сокове.
  5. Огулите поврће и исеците га на комаде.
  6. Направите мале трагове ножем у месу тако да се постигне боље кување.
  7. Ставите све састојке у посуду са базом маслиновог уља.
  8. Нанесите сецкани бели лук.
  9. Додајте вино или пиво.
  10. Понесите у рерну око 20 минута и равномерно мешајте.
  11. Поново уметните у рерну док не завршите.
  12. Током процеса можете додати течности по потреби. Када се заврши, исече се на одреске и ужива.

Постоје варијанте за кување. То је случај размене вина за пилеће чорбе, на пример, то је добра опција за децу. Додајте друге зачине како бисте обезбедили укус, зависи од укуса и преференција сваке породице.

Идеја је да се узме традиционални рецепт и направе најкреативније модификације. Сигурно кувар може оставити свој лични печат; Важно је да се не претерује време кувања . Иначе, телетина се сувише суши и губи укус.