рецепти

Домаћи кремасти колач

Рецепт за домаћу кремасту крему најбоље је направити један од оних грицкалица које остављају свој траг. Окус традиционалног слаткиша може да нас пренесе у прошлост пуну радости и среће. Када почнете са припремањем овог укусног домаћег кремастог колача, нећете моћи да се зауставите. Сваки пут када имате потребу за том слатком тачком у свом животу, спустите се на посао. Поред тога, има неколико састојака које увек имамо код куће, укључујући и млекару која је веома важна за наше здравље. Све су предности када се припрема оваква торта. Започните у пекари са овим домаћим крем десертом, узмите у обзир овај рецепт корак по корак.

Састојци:

  • 200мл креме
  • 3 свежа јаја
  • 150 грама шећера
  • Неколико капи есенције ванилије
  • 200 гр брашна
  • 1 омотач квасца

Како припремити домаћи кремасти крем спужва

  1. Први корак у припреми домаћег слатког колача је спајање јаја са шећером и есенцијом ванилије док не постане спужвасто. Уз електрични миксер и шипке ћете бити спремни за неколико минута. Знат ћете да је савршен када удвостручите његов волумен значи да су узели потребну текстуру.

  2. Можемо почети припремати пећницу док изводимо ове кораке. Важно је да је око 180 степени. Такође би било пожељно подмазати пладањ где ћемо ставити мало кекса са мало маслаца, избегавајући притом да се тесто залепи.
  3. Време је да се течној креми дода смеша . Ово је најделикатнији корак, морате то урадити опрезно, тако да јаја не падну и да не изгубе волумен. Требало би да буде мешавина што је могуће спонгија.
  4. Затим ћемо додати брашно и квасац, пожељно је да се просије тако да је колач много финији. Пролазимо кроз фино сито и помешамо са омотачима док не постане хомогена маса.

  5. Време је да се ова укусна мешавина сипа у одговарајући калуп. Боље је имати претходно загрејану рерну на око 180º. Торта од крем спужве ће бити спремна за око 30 минута. Да бисмо знали да ли је спреман можемо га пробушити чачкалицом, ако се испразни, то је зато што је у реду.
  6. Само ће бити непожељно и служити . Ова торта може бити крај укусне вечере или ужина оних који праве историју. Усуди се припремити један од најједноставнијих традиционалних сластица.