рецепти

Чоколадни флан са орасима

На вратима фрижидера вреди имати чоколадни штап са рецептом ораха за кулинарске хитне случајеве. Имати укусну крему с окусом чоколаде и орашастих плодова може бити наше спасење на један од оних дана када нам је хитно потребно нешто врло слатко. Осим тога, учење како припремити овакав десерт може у потпуности промијенити неформалну вечеру, која се боље завршава жлицом чоколаде и ужитком ораха. Ако желите да знате како да га припремите, узмите у обзир овај једноставан рецепт чоколадног окуса са орасима.

Састојци:

  • 12 јаја
  • 1 литар млека
  • 10 кашика шећера
  • 400 гр чоколаде.
  • Ликуид царамел
  • 75 гр ораха.

Како припремити чоколадни обранак са орасима:

  1. Припремите ову укусну чоколадну посуду са орашастим плодовима је нешто тако једноставно да ћете се изненадити колико ће вам требати да је припремите. Да почнемо у посуди, победићемо 12 јаја . Овај састојак је основа сваког флана и захваљујући томе добијате ту посебну текстуру.
  2. Додајте 10 кашика шећера у тучена јаја. Можете користити смеђи шећер или неку врсту заслађивача за снижавање калорија у десерту, такође ће бити одлично.

  3. У тави у воденом купатилу ставићемо две чоколадне шипке да се истопе. Можете користити микроталасну, али је компликованија за употребу. По први пут, боље је да посуда и ватра боље познају састојак. Када се делови почну топити, добро промешајте док не дођу до тачке.
  4. Овој чоколади ћемо додати јаја и шећер . Овај корак мора бити мало по мало. Различите температуре могу узроковати да се јаје згусне, када је све добро интегрисано, ми ћемо наставити.
  5. Време је да се млеко придружи остатку састојака . Ако сте нетолерантни на лактозу, можете користити биљно млеко.
  6. Затим сечемо орахе и убацимо их у претходну смешу.
  7. Једном када направимо мјешавину, припремићемо калуп, може бити велики један или више појединачних, у зависности од начина употребе који ћете дати овој овој. База калупа треба покрити течном карамелом, можете је купити или припремити директно са шећером и водом.
  8. Ми ћемо укључити смешу и ставити је у рерну. Најбоља ствар за припрему брадавице која је добро згуснута је да то урадите у баин-марие . Ставите испод пладња са водом и изнад калупа, на тај начин се топлота дистрибуира много равномјерније. Потребно је око 25 минута до 160 º да би били спремни за јело. Можете да пратите овај укусни чоколадни сорак са орашастим плодовима са мало креме или неким природним јагодама, то ће бити укусно.