рецепти

Зуццхини Куицхе

Куицхе од тиквица је савршен рецепт који комбинује укус посебног поврћа са деликатесом млечних производа. Тиквице су једно од најзаступљенијих поврћа, захваљујући благом окусу и лако варење је основно што никада не би требало да узмемо из наше кухиње. Киш је једно од оних јела које можемо спремити за пар минута и свима се свиђа. Ако желите да припремите посебан куицхе са краљицом поврћа, узмите у обзир овај рецепт, сигурно ћете га вољети.

Састојци:

  • 1 лист разбијеног теста
  • 2 зуццхини
  • 4 јаја
  • 250 гр. Испареног млека
  • 3 сирева
  • На коцки шунка
  • 70 гр рибаног сира
  • Салт
  • Пеппер

Како припремити куицхе од тиквица: \ т

  1. Почели смо припремати куицхе од тиквица, палећи пећницу . Мора бити на 180º када се наш рецепт стави у рерну.
  2. Добро се оперемо тиквице, а оштрим ножем или гуљењем од кромпира можемо га исећи. Идеално би било да постоје врло танке кришке исте величине. Тиквице имају много својих својстава на кожи, тако да је најбоље да их задржите за овај рецепт. Ако вам много смета, можете га уклонити, али ће дати јелу додатни додир.

  3. Да би се уклонила нека крутост тиквица и да се мало загреје, ставићемо је у посуду погодну за микроталасе око 2 минута . Остат ће мекана и потпуно мијењати текстуру. Ми ћемо испразнити воду која је пуштена и ми ћемо је резервисати.
  4. Ми припремамо остатак попуњавања киша . Ставите јаја, млеко, сир, со и бибер у посуду блендера. Добро прочешљајте ове састојке док не буду добро уклопљени.
  5. Време је да се припреми сломљено тесто . Подмазујемо округли калуп и стављамо разбијено тесто на врх. Вишак врхова ћемо елиминисати ножем тако да буде много финији и има лепшу презентацију.

  6. На овом тесту ставићемо све састојке претучене . Својим рукама, ми дистрибуирамо шунке тацос добро . Покушајте да будете добро постављени и визуелно савршени, они ће додати додир окуса, али и боје.
  7. Преко надева, ставите нарибани сир, да би се на крају распоредили кришке тиквица. Нисмо у журби, компликован део овог једноставног јела је да имате праву презентацију.
  8. Време је да се стави у рерну и да се састојци кувају. Потребно им је око 30 минута да добро поцрне . Када видите да је све добро постављено и златно, време је да га извадите из рерне. Овај куицхе ће вам доћи у руци са бананским колачима и орашастим плодовима за десерт.