рецепти

Лимун пуњен сардинама

Лимуни пуњени сардинама су стартер са величанственим изгледом и интензивним укусом. Изненађујући начин да донесете у наш сто јело које може постати средиште вечера и јела ове сезоне. Са овом цитрусном салатом која се сервира на оригиналан начин моћи ћете да задовољите и најзахтевније непце. Интензиван укус лимуна и све његове особине, које заговара велика количина витамина Ц, придружује се једној од најкориснијих и најздравијих риба које постоје, срделе. Ова плава риба ће стићи до стола претворена у нешто изненађујуће укусно и са изгледом достојним сваког луксузног ресторана. Ако желите да направите предјело властитим рукама које ће све оставити отвореним устима, имајте на уму ове лимуне пуњене сардинама.

Састојци:

  • 4 лимуна
  • 250 гр сардина
  • 200 гр мајонеза
  • 1 кашика капара
  • Неке есцароле одлазе
  • Пола лимуновог сока
  • Црни бибер
  • Салт

Како припремити лимоне пуњене сардинама:

  1. За овај оригинални рецепт за лимоне пуњене сардинама, почети ћемо припремати један од главних састојака. Ово предјело се сервира директно у лимун, тако да прва ствар коју ћемо урадити је да испразнимо лимун.
  2. Идеја је да су у облику корпе, са оштрим ножем и малом жлицом направићемо контејнере. То је тежак корак, али резултат ће се исплатити, они ће остати од филма

  3. Настављамо са сардинама, добро ћемо их очистити. У истој продавници рибе могу уклонити главу и трње, оставити нас са леђима сардина пуних укуса. Ми ћемо поперити сардине и ставити их у микроталасну посуду. Можете их направити у рерни, али са микроталасном пећницом ћемо добити време.
  4. Требаће им око четири минута да буду спремни . Једном када видимо да су савршено кувани, пустићемо их да се охладе. Радићемо боље са састојцима и желимо да свежа салата буде увек спремна у фрижидеру.

  5. Сецкати ћемо сардине, уклањати сваки трн или нечистоћу која је можда остала. Ова риба има арому и текстуру коју вреди имати при руци, одмах ће нас очарати.
  6. Сардине ћемо ставити у посуду са мајонезом, капарима и лимуновим соком . Изрежићемо фини ендив и додати га у посуду. Све добро измијешајте уз помоћ виљушке док не добијете савршено пуњење.
  7. Ми ћемо мало по мало напунити кошаре, задржат ћемо лимоне у фрижидеру спремни да их уживамо и ми ћемо их послужити директно, биће укусни.