рецепти

Домаћи сладолед

Домаћи сладоледи су обично један од омиљених десерта већине људи широм света . То није само због огромне разноликости окуса којима се може радити, већ и због једноставности њихове припреме. Сматрајући сладолед као десерт направљен искључиво од природних састојака, он ствара одличан допринос протеина, минерала, витамина, шећера и млечних или биљних масти, корисних супстанци за људски организам.

Поред тога , он такође обезбеђује егзорфине, изазивајући значајно смањење стреса код људи, што изазива позитивне ефекте на нервни систем исте.

Домаћи сладолед од чоколаде

Састојци:

  • 500 мл креме за састављање
  • 350 гр тамне чоколаде
  • 120 мл млека
  • 50 грама шећера

Како припремити домаћи чоколадни сладолед:

  1. Резервирајте четвртину тамне чоколаде и исеците је на мале коцкице.
  2. Очистити остатак чоколаде и додати је средњој посуди.
  3. Додајте млеко и ставите у баин-марие док се не отопи и савршено се помеша.
  4. Оставити да се охлади 10 минута.
  5. Додајте крему и промешајте са растопљеном чоколадом и шећером док не добијете хомогену смешу.
  6. Додајте комаде чоколаде.
  7. Покријте и замрзните осам сати.
  8. Извадите из замрзивача с времена на време и мало гњечите, тако да не достигне превелики степен смрзавања.
  9. Послужите по укусу.

Домаћи сладолед Орео

Састојци:

  • 500 мл течне креме за састављање
  • 100 мл меда
  • 12 орео колачића

Како припремити домаћи сладолед:

  1. У електричном миксеру са штаповима, монтирајте крему на малу брзину. Добар трик, тако да је крема добро постављена, је додавање прстохвата соли.
  2. Полако интегрирајте мед, допуштајући да се савршено мијеша.
  3. Сецкајте орео колачиће и додајте их у микс. Степен сјечења ће зависити од укуса гостију.
  4. Покријте и замрзните седам сати.
  5. Послужите по укусу.

Ванилија домаћи сладолед

Састојци:

  • 1 боца кондензованог млека
  • 1 кашичица природне есенције ванилије.
  • 500 мл креме за састављање.

Како припремити домаћи сладолед од ваниле:

  1. У средњу посуду додајте кондензовано млеко и есенцију ванилије.
  2. Додајте крему и туците док се не скупе.
  3. Помешајте полако и непрекидно, са намером да постигнете хомогену конзистенцију и без грудица.
  4. Излијте смешу у посуду, прекривајући је провидним филмом.
  5. Замрзните најмање пет сати.
  6. С времена на време извадите из замрзивача и мало гњечите, тако да не достигне степен смрзавања, различит од сладоледа.
  7. Послужите по укусу.

Домаћи сладолед Орео

Састојци:

  • 500 мл течне креме за састављање
  • 100 мл меда
  • 12 орео колачића

Како припремити домаћи сладолед:

  1. У електричном миксеру са штаповима, монтирајте крему на малу брзину. Добар трик, тако да је крема добро постављена, је додавање прстохвата соли.
  2. Полако интегрирајте мед, допуштајући да се савршено мијеша.
  3. Сецкајте орео колачиће и додајте их у микс. Степен сјечења ће зависити од укуса гостију.
  4. Покријте и замрзните седам сати.
  5. Послужите по укусу.

Ванилија домаћи сладолед

Састојци:

  • 1 боца кондензованог млека
  • 1 кашичица природне есенције ванилије.
  • 500 мл креме за састављање.

Како припремити домаћи сладолед од ваниле:

  1. У средњу посуду додајте кондензовано млеко и есенцију ванилије.
  2. Додајте крему и туците док се не скупе.
  3. Помешајте полако и непрекидно, са намером да постигнете хомогену конзистенцију и без грудица.
  4. Излијте смешу у посуду, прекривајући је провидним филмом.
  5. Замрзните најмање пет сати.
  6. С времена на време извадите из замрзивача и мало гњечите, тако да не достигне степен смрзавања, различит од сладоледа.
  7. Послужите по укусу.