рецепти

За пиво

Округло пиво је елегантно јело са једноставном припремом ; Нуди креативни укус и изванредну презентацију, за посебан ручак. Месо које се користи за прављење округлог пива садржи врло мало масти и веома је меко; тако да се може користити за печење. Иако то није тежак рецепт за кување, телетина треба да буде на свом месту да буде сочна и богата.

Овај рецепт обједињује различите састојке са великим нутритивним својствима; Због тога је идеалан за одржавање уравнотежене дневне исхране . Што се тиче хранљивих материја, будући да је индекс масноће веома мали и да се кува маслиново уље, прва рунда за пиво је веома здрава припрема.

Округло кувано пиво избегава допринос изнад калорија потребних да се са довољно енергије да се током дана. Садржи високу количину сарцоцина, који даје енергију и побољшава мишиће . Побољшава и јача имуни систем, избјегавајући болести као што је хладноћа. Има висок садржај линолеинске киселине, што убрзава опоравак и јачање ткива.

Поред тога, рунда садржи бројне антиоксиданте који избегавају патњу хроничних болести као што је рак. Висок садржај витамина Б12 повећава производњу црвених крвних зрнаца.

Састојци:

  • Два круга телетине
  • 100 г печурака
  • Два пива
  • Лук
  • 100 г першуна
  • 300 г куваног сецканог кромпира
  • Четири чешња чешњака
  • Пола чаше маслиновог уља
  • Два ловора
  • шећер
  • Салт
  • Пеппер

Како припремити округло пиво:

  1. Оперите и испеците крушке телетине .

  2. Ставите посуду са довољно маслиновог уља, пирјајте, окрећите и заокружите. Резерва на тањуру.
  3. Лук изрежите на танке кришке . Попеците у истој посуди као и месо, додајте шећер и оставите док је лук транспарентан.
  4. Додајте, опет, оброке говедине и пива. Оставите кухати још 45 минута.
  5. Ставите кромпир који је већ куван у лонцу са маслиновим уљем.
  6. Додајте мало исецканог першуна, чешњака који сте претходно сломили и мало соли.
  7. Оставите да се кува на средњој ватри, док кромпир није мало смеђе боје.
  8. Додајте кромпир у круг говедине, ловоров лист. Направите нарезано месо и оставите још пет минута.
  9. Једном спреман, послужите се с мало першуна.