рецепти

Рецепт за пролећну салату 2019

Пролећна салата је симбол овог доба године. Ова врста јела је једна од најкупљенијих када дође до топлоте и жеље да се бринемо о себи. Одлука за салату је увек хит, припрема се веома брзо иу њој можемо мешати добру количину неопходних састојака за наше тело. У овом случају, ова салата има кувану шунку како би је учинила потпунијом, мада је можемо избјећи или замијенити пурећом шунком. Сир ће такођер имати водећу улогу у салати, мркви и власцу. Усудите се експлозијом укуса који ће увек изгледати добро, узмите у обзир како се припрема пролећна салата.

Састојци:

  • 1 салата
  • 1 храстова салата
  • ½ есцароле
  • 2 мркве
  • 2 скалиона
  • 250 грама куване шунке
  • 250 грама сира
  • 50 грама кукуруза
  • Проклијало је 80 грама лука
  • 50 гр семена сунцокрета
  • 2 кашике макова семена
  • 1 кашичица меда
  • Екстра дјевичанско уље
  • 1 сок од лимуна
  • Салт

Како припремити пролећну салату

  1. Ова пролећна салата се припрема у трептају ока, не захтева велике обраде, већ најбоља сировина која нам је на располагању.
  2. Први корак да добијете све окусе овог фонда од разноврсних састојака ће бити да припремите винаигретте . Даћемо вам слатки укус са мало меда.

  3. Меду стављамо на собну температуру у посуду, додамо лимунов сок и помешамо. Да би се овај винаигретте мало емулговали, додаћемо уље и мало соли.
  4. Настављамо са остатком састојака, шунка и сир су два нераздвојна елемента. Укљуцицемо их у ову салату тако сто цемо их одрезати на квадрате отприлике исте велицине, тако да имамо много елегантније јело.
  5. Чистимо салате, можемо укључити сорту која нам се највише свиђа. Исјећи ћемо их и ставити у здјелу.
  6. Преко ове зелене позадине ставићемо исецкану шаргарепу и црни лук резани у џулиен.
  7. Помијешајте ове састојке тако да се савршено уклопе, додамо сол по укусу и мало уља.

  8. Ову базу стављамо у посуду за салату или на тањир који ћемо користити да представимо салату. Додаћемо шунку и сир.
  9. Да би се додао хрскави додир, уносимо семена и семе сунцокрета. Коначно, зачинили смо и окусили ову предивну пролећну салату.