рецепти

Балзамична пилећа прса

Балзамична пилећа прса могу постати главни састојак или спектакуларна тапа. Сада, када дође лијепо вријеме, желимо више лаганих јела и без превише масти да бисмо могли бринути о нашем тијелу. Пилеће бело месо је бело месо које ће нам пружити једва било које протеине, што је сигурно да ће постати непобедиви главни састојак. Ова пилетина савршено ће се комбиновати са укусом балзамичног сирћета, комплемент који ће рецепт учинити још пробављивијим и са интензитетом друге димензије. Ако желите да се бринете о себи у исто време када уживате, ово је ваш рецепт, узмите у обзир како се припремају балзамична пилећа прса.

Састојци:

  • 2 пилећа прса без костију и без коже
  • 1 лук
  • 2 кашике балзамичног сирћета
  • 2 кашике мајчине душице
  • Маслиново уље
  • Салт
  • Пеппер

Како припремити балзамичне пилеће груди:

  1. Почећемо наше невероватне балзамичне пилеће груди које припремају базу окуса овог јела. Ољуштићемо и исећи лук на коначне кришке. Ставићемо посуду са мало уља и почети ловити лук.

  2. Ми ћемо додати со и сачекати док не почне да се смеђа . Лук ће донети тај слатки додир који се савршено уклапа са пилећим месом, а посебно са киселим укусом сирћета.
  3. Припремит ћемо док лук куха пилећа прса. Очистићемо груди и исећи их на једнаке делове . Овај корак је важан тако да се кувају у исто време и имају исту тачку кувања. Ми ћемо поперити груди по укусу.
  4. Време је да се пилећа прса уграде у лук . Нека их мало порумени пре него што наставе са рецептом. Бело месо има релативно кратко место за кување, тако да је најбоље да га не изгубите из вида. Ако желите да буде на свом месту, пет минута ће бити довољно.

  5. Ставићемо балзамички сирће и тимијан, даћемо неколико кругова и пустити да се кува. Од сада ћемо бити пажљиви према томе који сос довољно смањује. Груди треба да буду интегрисане у сос који је лаган и да добију сав балзамички укус.
  6. На крају ћемо исправити со и бибер . Уклонит ћемо се из ватре и почети се смјестити, можете послужити ове груди сами, као тапа или их пратити с неким крумпиром како би их учинили првим јелом још потпунијим. На овај једноставан начин ћете имати здрав рецепт, укусан и лак за припрему.