рецепти

Сланина са датумима

Рецепт за сланину са датумима сигурно је један од најзаступљенијих грицкалица на свету. Мешавина ова два укуса је мајсторска комбинација која нас води у памћење тих магичних тренутака наших живота. Неколико јела има директан утицај на прославе као што су ови датуми, али није неопходно да се слави било шта да би их се јело. Тапас вечера или лежерна вечера на отвореном могу бити савршен изговор за припрему овог ужитка. Ако су вам потребни рецепти канапеа да бисте их увек могли припремити или их припремити у трен ока, морате почети са уживањем сланине са датумима. Запамтите све тајне овог класика.

Састојци:

  • Комади сланине
  • Датес
  • Ољуштени бадеми
  • Маслиново уље

Како припремити сланину са датумима:

  1. Први корак за овај рецепт сланине са датумима је да уклоните кост од датума. Боље је да имају кост јер ће простор који остављају бити испуњен са два љуштена бадема . Бадеми би у идеалном случају требали да се пеку без соли, ово суво воће је веома здраво и савршено ће се комбиновати са слатким укусом тог датума.

  2. Када су добро напуњени, ставићемо око сваког дана. Помоћи ћемо сами са чачкалицом да се не раздвоје. Сада морамо да скувамо сланину тако да је мало хрскава и да јој да промену текстуре тако карактеристичну за овај канапе.
  3. Канапеи се могу пећи или пржити . Првом техником осигуравамо мање калорија и са другом ћемо имати мало више димљеног окуса, можете их испробати на оба начина и изабрати онај који вам се највише свиђа.
  4. Да их испечемо, ставићемо их са кашиком уља у веома врелу посуду. Када се прелазе са свих страна, ми ћемо их уклонити из ватре. Ставићемо их на упијајући папир тако да они елиминишу сав вишак уља и остају много укуснији. Сама сланина већ има своју маст, тако да боље не упија толико уља.

  5. Ако желимо да имају мање калорија, ставићемо их у посуду за печење која ће бити кувана у њој око 10 минута, колико ће трајати до 250º .
  6. Ово предјело се може јести хладно или вруће, можете га јести како вам се више свиђа, али увијек ће бити мало боље. Пошто је тако лако припремити, можемо их оставити спремне и дати им топлину када дође време, на овај начин гарантујемо аутентичан укус.