рецепти

Хомемаде Дораиакис

Домаћи дораиакис је рецепт који многи од нас знају из јапанске серије. То је типична слатка, плишана палачинка, направљена од пасте од црвеног пасуља, иако је и чоколада укусна. Припремите десерт инспирисан Јапанцима који је брз и укусан, могуће је. Сваки заљубљеник у ову оријенталну културу уживат ће у давању ове иконе јапанске кухиње. Увозна слатка која ће доћи у наше кухиње да би постала идеалан снацк или доручак. Ако желите да изненадите доносећи најбоље из Истока својој кући, узмите у обзир ове домаће дораиакис, они увек изгледају добро.

Рецепт домаће дораиакис

Састојци:

  • 100 гр. Брашна
  • 50 грама шећера
  • 2 јаја
  • 1 кашика меда
  • ½ кашике прашка за пециво
  • 30 мл воде
  • Нутела или Ноцилла

Како припремити домаћи дораиакис

  1. Почели смо са тим домаћим дораиакисима да припремамо тесто. У здјели смо тукли јаја уз помоћ електричних шипки. Када буду добро претучени инкорпорират ћемо шећер и мед.
  2. Ми ћемо тући неколико минута док се сви састојци не уклопе савршено. Време је да се брашно и квасац просије. Све ћемо помешати док не формира мекану пасту.

  3. Додајте воду док паста не падне са танким концем, мало више течности од конвенционалног колача, а да не дође до теста за палачинке. Ако проводимо с водом можемо ставити више брашна до точке коју желимо.
  4. Покријте ово тесто и оставите га да стоји око 30 минута. Важно је да немамо никаквих магли ако смо имали било какву лијево упркос просијавању брашна, пажљиво смо га уклонили.
  5. Када добијемо спремну масу, почиње процес стварања домаћег дораиакиса. Ставимо жлицу теста на врућу посуду претходно намазану мало маслацем.
  6. Када мехурићи почну да излазе на врх, ми ћемо га окренути. Биће спреман за око 20 секунди. Поновићемо операцију док све дораиакис не буду спремне. Када се мало охладе, напунимо их Нутелом или Нутелом, а такође су веома добри са џемом или сладоледом.

  7. Направимо рез у средини и уз помоћ кашике напунимо их пажљиво . За смионије, са мало шунке и сира, ништа није погрешно, или класични плави сир са орасима. Разноврсност овог рецепта омогућава нам да се играмо са свим врстама испуна.