рецепти

Иогурт моуссе

Нискокалорични десерти су добар избор . Јогуртни моуссе је један од њих, јести без кривице, чак и ако смо на дијети.

Јогурт је врло здрава храна, која садржи повољне пробиотике за добро здравље гастроинтестиналног тракта. Поред тога, висок унос калцијума учвршћује наше кости. Код жена у пременопаузи, конзумација јогурта дневно гарантује дневну дозу калцијума који помаже у спречавању остеопорозе.

Већ знамо да је то здрава храна, али одакле долази? Порекло јогурта налази се у Турској. Тамо су номадски народи транспортовали млеко које су добијали од својих животиња у врећама козје коже. Овај начин транспорта је фаворизовао развој бактерија које су ферментирале млеко, претварајући га у получврсту и коагулирану масу .

Речено је да је јогурт служио као обогаћивач хране за монголске армије чувеног Џингис-хана. Широм света, сматрало се храном богова због својих лековитих и умирујућих својстава цревних проблема; чак је речено да је природни лек за борбу против туберкулозе.

Тренутно, у сваком супермаркету добијамо јогурт и постоје врсте и укуси за све укусе. У меканом пјену, јогурт се претвара у деликатан десерт, здрав и укусан.

Састојци:

  • 4 јогурта било ког окуса
  • 2 беланца
  • 1 чаша креме за млеко или крему за мућење
  • 5 кашика шећера

Како припремити изврстан јогурт моуссе:

  1. Прво, ставите јогурте у посуду. Додајте кашику шећера и добро промешајте док не нестане.
  2. С друге стране, победите бијелце до снијега до снијега са остатком шећера.
  3. Такође, саставите крему од млека до чврсте тачке . За ове кораке је боље користити електрични миксер.
  4. Помешајте крему са јогуртом, користећи лопатицу. Када је све добро интегрисано, додајте белце, увек са покретним покретима . Важно је да се точка снијега калара не разбије, а пјена је са типичном прозрачном текстуром.
  5. Пажљиво напунимо чаше. Покријте пластичном фолијом и оставите у фрижидеру неколико сати пре сервирања.
  6. Пратите мало меда, џем од црвеног воћа, чоколадни сируп, комаде мерингуе или бисквит.
  7. За лагану верзију, замените шећер заслађивачем и кремом са белим крем сиром.

Поседовање чаше пене за јогурт у фрижидеру је савршено за борбу против искушења нечег слатког, без занемаривања исхране . Лако, богато и здраво. Три квалитете које само овај десерт може имати.