рецепти

Слаткиши и колачиће

Орашасти плодови и колачићи са датумима су комбинација веома посебних окуса. Уз природну базу, као што су ораси, веома пожељно сушено воће због високог доприноса Омега 3 и неке датуме, та слатка храна која се користи у безбројним десертима, можемо припремити неке изузетне колачиће, спремне да нас прате у великом броју приликама Добра здјела млијека или поподневна кава, може бити савршен изговор за почетак кухања неких здравих и врло једноставних колачића, нема изговора да их не увијек имате у остави. Запамтите ове колачиће и колачиће, вреди уживати у њима.

Рецепт за колачиће од ораха и датума

Састојци:

  • 125 г маслаца без соли
  • 2 кашике целе павлаке
  • 1 шалицу без костију
  • ½ шоље шећера
  • 1 шољицу ораха
  • 1 кашика есенције ванилије
  • 1 чаша брашна

Како припремити орахе и колачиће

  1. Овај рецепт за колачиће је најједноставнији, главни део ће бити да се све припреми. Пећницу загрејемо на 180º и покријемо пладањ који користимо са папиром за печење, тако да се колачићи не залијепе.

  2. Припремите базу колачића, у посуди мешамо шећер, ванилу и путер. Користићемо електричне штапове за интеграцију ових састојака. Добит ћемо хомогену масу блиједе боје.
  3. Додајте брашно и мешајте га дрвеном кашиком. Најбоље брашно просијамо да бисмо избегли стварање грудица.
  4. Додаћемо две кашике целе павлаке или млека, занима нас његов укус и одређена кремастост. Преостали састојци су суви, тако да неће бити повређени.
  5. Додамо ситно исецкане датуље, ова воћа имају интензиван слатки укус који ће побољшати ове колачиће. Такође ће му дати неочекивани укус и текстуру захваљујући деловима које ћемо наћи.
  6. На крају стављамо исецкане или исецкане ораске по укусу . Мјешамо све састојке док не добијемо савршено тијесто за колаче.
  7. У посуду за печење стављамо кашику теста, можемо користити калуп, тако да су сви исти. Између њих ћемо оставити размак како се не би држали један за другог.

  8. Пеците око 15 минута док не видимо да су златне, да је време да их пажљиво уклоните из рерне. Пустите их да се охладе пре него што их растопите. Ови колачићи су идеални уз кафу са млеком или шољицу вруће чоколаде, једноставни су, али са посебном слаткоћом и текстурама.