рецепти

Пуњена пилетина

Тападо пилетина је рецепт мексичког поријекла, традиционални паприкаш од аутентичне кухиње, који ће стићи до нашег стола да конвенционалном састојку пружи потпуно нови окус. Освежите оброк са другачијим јелима, понудите вечером инспирисану мексиканцима или једноставно направите први који сви воле, могуће је да је ова пилетина покривена. Ако сте љубитељ пилећег меса, ниског садржаја масти и савршеног за свакодневно јело, узмите у обзир овај покривени рецепт за пилетину, а његов укус ће вас изненадити.

Рецепт за пилетину

Састојци:

  • 6 комада пилетине
  • 80 гр маслаца
  • 3 шаргарепе
  • 3 кромпира
  • 2 лука
  • 1 кашичица кајенске
  • Енглисх сауце
  • Цилантро
  • Кумин
  • Бели прах
  • Оил
  • Пеппер
  • Салт

Како припремити пуњену пилетину

  1. Први корак да се пилећа храна покрије у мексичком ресторану је да се пилећи мацерира да би му се дало главну улогу у овом јелу, добићемо много интензивнији и аутентичнији укус.

  2. Ставимо пилетину у посуду са енглеским сосом или Ворцестерсхиреом, мало поједе, прахом од белог лука, со и бибер на укус . Пилиће ћемо добро распоредити и пустити да се намакне у овим укусима неколико минута. Овај корак можемо припремити унапријед, како бисмо га учинили много бржим рецептом.
  3. Припремамо поврће које прати пилетину. Крумпир, мрква, црни лук и парадајз ће бити одговорни за давање веома посебног укуса овом укусном пилећем месу, савршеном комплементу.
  4. У тави растопите маслац и почните да пржите пилетину . Ми ћемо је резервисати јер је добро запечаћена.
  5. У исту посуду, ако је потребно, додајте мало више маслаца или уља да почнемо ловити поврће . Почећемо са црним луком, када буде нежан, ставићемо шаргарепу и кромпир. Да би му дали додатни додир можемо ставити мало кајенске, то ће бити пикантна тачка битна за ову врсту рецепата.

  6. Ми ставимо мешавину пилеће маринаде и мало воде . Све добро уклонимо, вратимо пиле и вратимо све састојке заједно. Пилеће месо је веома лако за кување бело месо, када видимо да почиње да буде нежно, ми ћемо припремити јело.
  7. Ова покривена пилетина се обично сервира уз мало белог пиринча или украсног пиреа од кромпира, биће добар са било којим додатком и веома је једноставан за припрему.