рецепти

Пилетина и хумус куесадилла

Када недељни мени почне да досађује и нема идеје како га обновити без уложеног времена и труда у кухињи, можемо користити овај рецепт за пилеће кесадиле и хумус, врло лако и храњиво.

Хумус има своје порекло у Арабији; То је тјестенина сланутка која се једе са лимуновим соком, маслином, сусамом или тахинијем и чувеним пита крухом . Укусна је и здрава, због чега је стекла сљедбенике широм свијета.

Један од разлога зашто треба укључити хумус у нашу исхрану је његов висок садржај серотонина, хормона среће. Према различитим истраживањима, доказано је да хумус помаже у борби против депресије.

С друге стране, плоча хумуса гарантује нам висок квалитет протеина који ће нас задржати до сљедећег оброка. На овај начин, препоручена нам је храна која нам помаже да изгубимо тежину.

Труднице треба да конзумирају хуммус због његовог богатства фолном киселином, што спречава деформације бебе. Садржи и Омега 3, добро за спречавање кардиоваскуларних болести и побољшање интелигенције.

И укус заслужује да буде узет у обзир. У куесадиллас са пилетином и другим састојцима, хуммус има одличну комбинацију.

Састојци:

  • 2 шоље хумуса
  • Два пилећа прса
  • Цорн тортиллас
  • 1 шољица гљива
  • Авокадо
  • 1 љубичасти лук
  • 2 чешњака чешњака
  • Маслиново уље
  • Салт

Како припремити пилетину и хумус куесадиллас:

  1. Ставили смо да загрејемо таву са мало уља. Насјецкајте бели лук и исеците печурке . Пећемо три минута. Ставимо у здјелу.
  2. Огулите и одрежите авокадо на мале коцке и јулиенне лук . Помешајте са печуркама и сезоном.
  3. Осим тога, кувамо груди напријед-назад у тави . Зачинимо их и исечемо на танке траке.
  4. Сваку тортиљу ширимо добром кашиком хумуса и распоређујемо на врх шунке и пилеће траке.
  5. Сваку куесадиллу преполовимо и ставимо на благо науљен лим за печење.
  6. Ми узимамо јаку пећ на две минуте са сваке стране. Слузимо веома вруце.
  7. Хумус се може направити домаће, обрадити куваном или конзервираном сланутком, чешњаком, маслином, сољу и хладном водом, док текстура не постане глатко пире.

Обновите кухињу сваки дан припремајући пилеће куесадиллас и хумму с. То је забаван и укусан начин да се једу махунарке.