рецепти

Сеитан са слатким и киселим луком

Овај рецепт за горко лук је посебно хранљив и здрав . Сеитан је храна припремљена од пшеничног глутена и њена потрошња пружа добру корист за организам.

За оне који желе започети вегетаријанску / веганску прехрану, сеитан је идеалан. Његова конституција га претвара у замену за месо захваљујући биљним протеинима које има.

Кухање јела са сеитановим луком горко-слатко је примамљиво, не само због својих предности, већ и због укусног и практичног. Ово јело може бити праћено пиреом, пиринчем или различитим врстама поврћа и увек је успешан.

Састојци:

  • 300 гр. оф сеитан
  • 2 средња лука нарезана на траке
  • 4 кашике сојиног соса
  • 2 кашике агаве сирупа или добру течну карамелу
  • 1 кашика биљног уља
  • Рибани ђумбир: потребна количина
  • Пола чаше поврћа

Како припремити слатко и кисело сеитански лук:

  1. Прво, исећи сеитан у листове или штапове пожељне дебљине.
  2. Затим ставите мало маслиновог уља у посуду и умасите сеитан са једне и друге стране. Уклоните и резервишите.
  3. Затим исперите и изрежите лук на траке. У истој тави у којој је сеитан био браон , додајте капљицу маслиновог уља и пирјајте лук док не постане транспарентан.
  4. Када се лук укрца, додајте сеитан, соја сос, агаве сируп или карамелу и ђумбир . Ако је свежа, додајте кашичицу рибаног ђумбира или количину коју желите.
  5. Нека кувају и додају састојке три минута.
  6. Затим додајте супу од поврћа и, након што разбије чир, спустите топлоту и оставите је још неколико минута док течност не испари.
  7. Дајте идеалну тачку соли и бибера.
  8. Када су укуси интегрисани, време је да угасите ватру и служите.
  9. Да би плоча била веома врућа и пратила је пиринач, пире кромпир или разно поврће.

Једноставно је направити друго јело, храњиво и веома богато. Ако га укључите у своју личну књигу рецепата, сигурно ће вас изненадити.

Добра је алтернатива да се укључе и друге врсте хране и да се мало смањи потрошња меса. Ако тражите рецепте који побољшавају ваше здравље, сеитан енцхилада биттерсвеет је идеалан избор.

Хајде да замислимо нова јела, да скухамо друге намирнице и разноврсни породични мени.