рецепти

Слатко и кисело сос од наранџе

Слатко и кисело наранџасти сос је најпопуларнија пратња кинеској храни . Свако је икада намочио хрскаву пролећну ролницу у овом укусном сосу. Такође служи за припрему познате слатке и киселе пилетине. Чак је добро залити пљусак на пару са прженим пиринчем. Главни састојак овог соса, наранџа, један је од најпопуларнијих воћа на целом свету.

Захваљујући хранљивим састојцима, сок од наранџе је повезан са доручком. Најистакнутији витамин у наранџи је Ц. Овај витамин је антиоксидант, јача имуни систем, спречава болести као што су прехладе и грипа. Витамин Ц такође штити тело од негативног дејства слободних радикала. Штити здраве ћелије од организма, тако да је повезан са витамином Ц у превенцији одређених врста рака и тумора.

Наранче такође садрже калијум, минерал који је одговоран за регулисање количине воде у и ван ћелија. Калијум такође регулише функцију мишића и нервног система; нормализује крвни притисак и помаже у правилном функционисању бубрега. Магнезијум, такође присутан у наранџама, помаже у контракцији мишића. Стога се препоручује пити чашу сока од наранџе након физичке активности.

Састојци:

  • 1 ½ шоље сока од поморанџе
  • 3 кашике кечап парадајз соса
  • 3 кашике сојиног соса
  • 3 кашике белог вина
  • 3 кашике шећера
  • 2 чешњака чешњака
  • 3 кашике кукурузног шкроба
  • Салт
  • Пеппер

Како припремити слатко и кисело сос од наранџе:

  1. Ставите тигањ на ватру. Сипајте сок од наранџе и вино за уклањање.
  2. Додајте цео бели лук и соја сос.

  3. Извадите дио ове смјесе да разриједите кукурузни шкроб . Након што се отопи и остави без грудица, додајте у посуду.
  4. Додајте шећер и промешајте док се не отопи.
  5. Додајте кечап и добро промешајте.
  6. Зачините со и бибер.
  7. Кухајте док не добијете жељену конзистенцију.
  8. Оставити да се охлади и послужити на собној температури.

Дајте другачији додир својим оброцима припремом овог класичног соса кинеске хране. Ако се одлучите за поховане груди, можете додати комаде кандираног ананаса. Ови комади воћа апсорбују њихов укус и биће укусни. Слатко и кисело наранџасти сос увек на спектакуларан начин контрастира са сланим или зачинским укусима.