рецепти

Тунела и сланина цаннеллони

Неки људи кажу да "ако имате сланину, то је добро". Па, овај рецепт то потврђује. Канелони туне и сланине имају атрактивну комбинацију укуса. Осим тога, то је врло битно и храњиво јело, корисно за наше здравље. Иако постоји много начина да се попуни канелони, ово је онај који ће увек бити успешан међу најзахтевнијим гостима.

Састојци:

  • 8 плоча канелонија
  • 2 лименке туне у уљу
  • 100 грама сланине
  • 1 лук
  • 1 парадајз
  • 100 грама пармезана
  • Гроунд оригано
  • Салт
  • Екстра дјевичанско маслиново уље

За бецхамел:

  • ½ литре млека
  • 30 грама маслаца
  • 30 грама брашна
  • мушкатни орашчић
  • Салт

Како припремити тунелу и сланину цаннеллони:

  1. Загрејте рерну на 180ºЦ.
  2. Лук нарежите на мале коцкице и убаците у посуду са кишом екстра дјевичанског маслиновог уља. Учините то на средњој ватри пет минута.
  3. Сланину прережите у средње делове. Додајте у посуду и пустите да ослободе своју маст и смеђу боју око пет минута . Идеја је да се узме хрскава и благо наздрављена тачка.
  4. Одрежите парадајз на мале комадиће. После пет минута кувања сланине, додајте је иу посуду. Кувајте још пет минута.
  5. Истрљајте туњевину, исцедите је вилицом и додајте је у таву. Додајте млевени оригано по укусу. Пустите да кува пет минута и спустите топлоту. Ставите до тачке соли и резерви.
  6. Припремите бецхамел . Растопите маслац у тави. Када је течна, додајте брашно и промешајте. Нека ова мешавина кува док брашно не промени боју. Додајте вруће млијеко и добро промијешајте. Додајте со и додир мушкатног орашчића. Кухај око три минута. Боок
  7. Ставите да загрејете лонац са водом. Када прокуха , унесите канелонијеве плоче и скухајте према упутству посуде за тјестенину. Оне се могу разликовати у зависности од марке и од тога да ли су претходно куване или не. Драин
  8. Напуните тањуре смешом туне и формирајте цеви .

  9. Купајте се са бешамел сосом и поспите пармезаном. Пеците док не добијете сир. Извадите из рерне и послужите топло.

Припремите ове укусне канелоне за посебан оброк. То може бити главни лик годишњице, на пример. Ова комбинација укуса ће свакога изненадити. За допуну, савршен улазак може бити зелена салата са орасима и сенфа и меда винаигретте.