рецепти

Надеви за слане палачинке

Пуњења за слане палачинке омогућит ће нам да направимо брзу вечеру или ужину са састојцима које највише волимо. Брзином светлости и неким познатим укусима моћи ћемо да скувамо палачинку која ће нас потпуно задовољити. Нешто тако једноставно као што је креп, од меког и танког теста може се напунити готово сваком храном, све док поштујемо њихова времена кувања и фокусирамо се на најбоље комбинације. Ако желите да испробате низ једноставних, оригиналних и једноставних сланих пуњења крепа, узмите у обзир ове идеје.

Пуњење иорк шунке и сира

Прва од пломби не може бити другачија од оне која је изнова изумљена, мјешавина шунке и сира је једна од најчешћих у овој врсти рецепата. Учинит ћемо да буде мало више кремасто и да мало измијенимо изглед састојака, даћемо већу важност типу сира који неће требати ништа друго да засја него искрен загрљај са иорк шунком.

Састојци:

  • Иорк хам
  • Сир сир
  • Провансе биља

Разрада:

  1. Сечемо шунку у такуитосу што је могуће мање.
  2. У здјелу помијешајте жлицу провансе биљке са сиром.
  3. Додамо шунку и ставимо креп.

Пуњење печурки

Пуњење печурака идеално је за кишну јесен попут оне коју улазимо. Печурке су плод природе који се веома цени и савршено ће се комбиновати са другим састојцима како би нам понудили најбоље од свог укуса. Ово вруће пуњење је аутентично чудо идеално за брзу вечеру, уз црно вино и добру компанију која ће крепати у историју.

Састојци:

  • Маслиново уље
  • 350 гр гљива
  • 90 гр шунке
  • 1 лук
  • Салт
  • Пате

Разрада:

  1. Ољуштите и прережите лук, у тави са мало уља почнемо да га пирјамо.
  2. Лук додамо фино опран и исечен печуркама. Пећемо пар минута.
  3. Додамо шунку такосу, дајемо неколико окрета у тави.
  4. Палачинку ширимо паштетом и инкорпорирамо у ово пуњење.

Пуњење карбонара

Ове палачинке а ла царбонара савршене су за брзу вечеру изузетка. Царбонара сос је један од најпожељнијих, савршено се комбинира са свим врстама тестенина и овим рецептом ће постати фундаментални део крепа. Припремите их много једноставније него што вам се чини, само требате праве састојке и низ смјерница које ће нас натјерати да дођемо до невјеројатног карбонарног пуњења.

Састојци:

  • 125 гр гљива
  • 125 грама сланине
  • 1 лук
  • 125 мл течне креме
  • Буттер
  • Пармезан

Разрада:

  1. Ово пуњење започињемо љуштењем и резањем лука. Покупићемо га у тави са мало маслаца.
  2. Када почне да буде нежна, додаћемо исечене печурке и сланину.
  3. У овом тренутку када је ова позадина добро кувана, стављамо крему и исправљамо со и бибер.
  4. Коначно, нарежите мало пармезана и напуните креп овом смешом.

Пуњена болоњезом

Болоњско пуњење одушевљава оне који воле месо. Овај креп ће бити аутентична комплетна вечера, имаћете све што вам је потребно да бисте добили луксузно јело које ће уз једноставну салату имати све што је потребно за успех. Болоњешки сос је комбинација универзалних састојака, млевеног меса, поврћа и мало сира, који ће га учинити још укуснијим у оквиру крепа.

Састојци:

  • 350 гр пилетине
  • 500 гр дробљеног парадајза
  • 1 лук
  • 1 шаргарепа
  • Пеппер
  • Салт
  • Гратед цхеесе

Разрада:

  1. Огулите и изрежите лук и мркву. Шаргарепу можемо нарезати тако да је тањи и пре кухан.
  2. У тави са мало уља украдемо поврће.
  3. Када почну да буду нежни додамо млевено месо. Пржимо мало пре него што ставимо парадајз.
  4. Ректификујте со и бибер, пустите да се кува док не остане течност.
  5. Напуните палачинку и додајте мало нарибаног сира, то ће бити порок.

Пуњена пилетина

Пуњење пилића је савршен начин да се бринемо о себи и добијемо палачинку пуну укуса. Овај рецепт је савршен за обједовање цијеле обитељи, ово бијело месо с високим удјелом протеина и неколико масноћа савршено ће се комбинирати с осталим састојцима. Зелена паприка, лук и мало креме за кување, може бити све што је потребно да би се добило пуњење од пилетине које је предодређено да успе.

Састојци:

  • 500 гр пилећих прса
  • 200 мл креме за кување
  • 100 гр рибаног сира
  • 1 лук
  • 1 зелени бибер
  • Салт
  • Црни бибер
  • Маслиново уље

Разрада:

  1. Ољуштите и исеците лук и зелени бибер, исеците их на врло мале комаде.
  2. Почели смо да украдемо ово поврће са мало уља.
  3. Док кувају, сечемо пилећа прса у врло танке траке.
  4. Помешајте пилећа прса са поврћем и додајте крему за кување.
  5. Ректификујте со и бибер, сачекајте да се пуњење згусне.
  6. Коначно, ставимо нарибани сир и напунимо црепе.