рецепти

Циннамон Донутс Реципе

Циметасти уштипци су укусна и ароматична рецептура која се може послужити као десерт или снацк са породицом или пријатељима. Могу се послужити и као богат доручак на посебан дан. Врло распрострањена идеја је да се напуне кремом од пецива, џемом итд. Ако су уштипци ситни, могу се узети и без пуњења, посути шећером у праху или богатим сирупом, чоколадним премазом итд.

Крофна је куглица прженог брашна у обиљу уља. Постоје слатке и слане верзије у којима је брашно комбиновано са различитим састојцима . Ту су фритуле од биљног теста, пуњене и комбиноване са месом. Све зависи од региона; у неким земљама Латинске Америке, на примјер. комбинујте брашно са поврћем, а затим поспите шећером. У Шпанији, бунуелос је такође типичан десерт који варира у зависности од подручја или аутономне заједнице.

Састојци:

  • 300 г брашна
  • 1 ½ кашичице прашка за пециво
  • 1 кашичица соли
  • 1 шоља млека
  • 1 кашика ванилије
  • 100 гр. шећер
  • 75 г путера
  • 1 штапић с циметом
  • 4 јаја
  • 3 кашике шећера у праху
  • 2 кашике циметовог праха
  • Обилно сунцокретово уље за пржење

Како припремити циметове фритуле: \ т

  1. Просијте пшенично брашно у посуду с прашком за пециво тако да у тијесту не остане грудица. Додајте кашичицу соли. Боок
  2. У тави, ставите млијеко, ванилу, шећер, маслац и штапић цимета . Добро измијешајте састојке и кухајте на средњој ватри. Непрекидно се крећите све док млеко не заври.
  3. Када се кува, додајте брашно у посуду у једној акцији . Померајте дрвеном палетом све док не добијете уједначену и компактну масу.
  4. Када се тесто заврши, угасите ватру. Додајте јаје и померајте га док се не интегрише у цјелину . Затим поновите исти поступак са сваким јајем. Тесто треба да буде веома меко.
  5. У лонцу за пирјање, загрејте довољно уља док се не загреје .
  6. Уз помоћ кафене кашичице, узмите делове теста да бисте направили куглице. Ставите да спржите јаја . Оставите простор између њих да бисте избегли лепљење, јер се повећавају.
  7. Када се крофне запечете, извадите из топлоте и ставите на упијајући папир.
  8. Сачекајте да се фритезе загреју да би се проширио шећер у праху и циметов прах.

Организујте снацк код куће и изненадите своје госте овим укусним слаткишима. Можете пратити фритуле са куглом сладоледа и добром шољом чоколаде или кафе. Уживат ћете у њима с тако једноставним рецептом.