рецепти

Њоки са печуркама

Њоки са печуркама је једноставан и укусан рецепт. Њоки су врста тестенина на бази кромпира која се може кувати са много сосова. Они представљају брзу опцију за вечеру или оброк, а такође ће бити укусни са готово било којим додатком. Ако ове њоке додамо састојку који је деликатан као гљиве, резултат ће бити ресторан. Ова два плодова земље савршено се допуњују и требаће им само још добрих савезника као што су сланина и сир да би се још више издвојили. Ако волите једноставан рецепт који ће увек изгледати добро, узмите у обзир ове њоке са печуркама.

Састојци:

  • 250 гр свежих њока
  • 200 гр гљива
  • 50 грама сланине
  • 200 мл креме за кување
  • Црни бибер
  • Бели бибер
  • Црни бибер у зрну
  • 50 г маслаца са соли
  • Салт

Како припремити њоке са печуркама: \ т

  1. Овај рецепт смо започели кувањем дна гљива . Ми их перемо и фино сечемо све док нису исте величине и могу брже кувати.
  2. Ставимо мало маслаца у посуду и наставимо поцхандо гљиве. Када су ослободили део сока укључите сланину нарезану на траке. Пустићемо да се масноћа овог састојка задовољи мешањем са гљивама.

  3. Затим ставимо крему и бибер са белим бибером. Да би добили интензивнији укус, ми ћемо ставити папар и пустити да се умак мало смањи. Требало би да буде дебела да би се боље уклопила са њокима.
  4. Уситните свеже власце да бисте додали боју овом сосу. Поред тога, он ће нам понудити неопходан допринос овој пасти.
  5. Када се доминира сос стављамо на њоке . Ови залогаји ужитка могу се купити или домаћи, имају једноставан процес разраде који ништа не може имати са компликованом домаћом пастом.
  6. Ставимо их да кувају са водом и соли, додамо њоке и поштујемо време кувања произвођача. Ако су свеже, обично им треба мало мање да буду спремне. Да би му се дало више укуса, можемо да ставимо ловоров лист у кување.

  7. Добро исперите њоке да их исперете са мало маслаца. Ставимо сос са печуркама и све добро промешамо. За завршетак јела можемо ставити мало црног бибера и прстохват нарибаног пармезана. Спремни смо за лагано и укусно јело од тјестенине.