рецепти

Рецепт крема од босиљка за ширење

Крема од босиљка је деликатна припрема која помаже побољшању укуса других намирница. То је такође одлична база за канапее. Мекан и привлачан за око, има нека органолептичка својства која га чине одличним за састанке са пријатељима. Поријекло босиљка налази се, према најпризнатијем истраживању, у садашњој Индији. Одатле, кроз трговину, допире до европског континента током КСВИ века. Од тог тренутка почиње да буде део онога што се данас зове медитеранска дијета.

Крема од босиљка има много нутритивних својстава која су корисна за здравље. За почетак, регулишите температуру тела. Има и друге лековите особине као што је помагање да се смањи кашаљ. Још једна корист од босиљка је да јача имуни систем, штити организам од вируса и инфекција. На исти начин, међу његовим компонентама постоје елементи који доприносе борби против стреса. Такође је користан за одржавање вида захваљујући витамину Д.

Босиљак садржи антиоксиданте који помажу у прогресивној елиминацији акни и користе се за борбу против лошег даха . Међу његовим најкориснијим својствима помаже правилно функционисање бубрега. Веома је корисна против пробавне сметње и против жгаравице. Овај састојак има својство олакшавања главобоље тиме што је природни релаксант мишића.

Састојци:

  • 150 г босиљка
  • 2 чешњака чешњака
  • 2 беланца
  • ½ кашичице соли
  • Бибер по укусу
  • ½ лимуна
  • ¼ сунцокретово уље

Како припремити крему од босиљка:

  1. Оперите лишће босиљка и оставите да се осуши . Када се осуше, исећи их фино (шифонаду).
  2. Додајте беланцу, со, бибер и бели лук. Мешајте један минут. Након тог времена, додајте босиљак и све добро гњечите још један минут.
  3. На крају додајте сок од лимуна и додајте уље у облику конца . Додајте уље док крема не добије жељену текстуру. Додајте у посуду и ставите у фрижидер на сат времена. Онда послужите.

Припремите ову укусну крему од босиљка која ће одушевити све ваше госте: економична алтернатива са снажним укусом. То је свестрана крема која служи да прати месо или једе са колачићима или крухом. Сос пун мириса и интензивног укуса. Пробајте!