рецепти

Рецепт зеленог пасуља са соја сосом

Зелени пасуљ са соја сосом је допуна или брза вечера најздравијим и укуснијим. Зелени грах је врста биљног идеала у разним јелима, невероватан је уз мало кромпир или руска салата, али са овим соја сосом резултат ће бити заиста невероватан. Потребни су само каранфили чешњака и неки зачини како би се још више побољшала равнотежа ових састојака. Со сојиног соса ће се поредити са мало меда и ђумбира да би се добила посуда или комплемент који ће одушевити целу породицу. Запамтите како се кувају неки зелени грах са соја сосом.

Састојци:

  • 500 гр зеленог пасуља
  • 2 мале каранфиле чешњака
  • 30 мл соја соса
  • 1 кашика маслиновог уља
  • Фресх гингер
  • ½ кашичице шећера
  • ½ кашичице меда
  • Салт

Како припремити зелени пасуљ са соја сосом

  1. Овај рецепт је веома једноставан, само требамо да набавимо неки квалитетни грах да бисмо добили најбоље од овог састојка. Хајде да их припремимо, оперемо и прережемо крајеве. Ако имају превише тврде стране, уклањамо их.
  2. Пресећи ћемо зелени пасуљ на пола да бисмо их све довели до исте величине. На тај начин ће кувати истовремено и ми ћемо добити много боље резултате.

  3. Ставили смо лонац на ватру са водом да бисмо могли да опечемо, а затим да кувамо. Прво ћемо их избрисати како би задржали ону интензивну зелену боју коју смо заинтересовани да побољшамо у овом рецепту.
  4. Када је вода врела стављамо зелени пасуљ, оставићемо их око 40 секунди, пре него што их уклонимо. Одводимо их и припремамо за почетак кувања.
  5. Уведемо их у другу посуду коју смо припремили и кухамо их око 15 минута. Зрна би требало да буду мекана да би могла да постану протагонисти овог јела.
  6. Настављамо са сојиним сосом, ставићемо овај састојак у посуду. Ми ћемо дати слатки додир са кашиком меда и шећера.

  7. Уклањамо све добро прије доласка мало маслиновог уља и соли. Можемо јој дати више оријентални додир са мало рибаног ђумбира и пола жлице праха чешњака, количине су нам мало по вољи.
  8. Добро исперите зрна када су спремни и ставите овај сос на врх. Можемо украсити сјеменкама сусама како би се освјежило прије послуживања.