рецепти

Јијона ноугат торта рецепт за Божић 2018

Рецепт за нугат торту из Јијоне је класик ових забава. Интензивним укусом и сличним текстурама у овом колачу ћемо поново створити величину типичног десерта. Уз неке основне састојке на бази орашастих плодова, бадеми и орашасти плодови ће нам помоћи да још више побољшамо конзистентност и укус доброг нугата. Ова торта је савршена за оне који желе да уживају у великом десерту уз јак и укусан десерт. Изненадите наше госте и уживајте са читавом породицом енергију здравог слатког, могуће је уз ову изванредну нугат торту из Јијоне.

Састојци:

  • 1 таблета и пола џихона нугата
  • 150 грама бадема
  • 150 гр. Ораха
  • 400 мл течне креме
  • 100 мл пуномасног млека
  • 3 кашике шећера
  • 6 јаја
  • 25 колачића
  • 100 грама маслаца
  • 1 кашика ликера или рума
  • 1 кашика есенције ванилије
  • 2 кашике меда
  • 50 грама сецканих бадема

Како припремити нугат торту од Јијоне

  1. Почели смо ову укусну торту код базе. Припремите калуп који се може одцијепити, помаземо га са мало маслаца, тако да се ништа уопште не залијепи и лакше га је отклонити.
  2. Отопите преостали путер, са неколико секунди у микроталасној пећници ће бити савршен. Ако нам се више свиђа, можемо користити исту количину маслиновог уља уместо маслаца, ефекат је исти.

  3. Помоћу хеликоптера или директно у посуди, ми гњечимо колачиће. Када се потпуно распада, додамо маслац. Са ова два састојка стварамо базу.
  4. Ставите матице у хеликоптер и згњечите их док не постану као брашно, што је могуће мање танко. Резервирамо док настављамо са пуњењем колача.
  5. Ставимо путер са шећером и почнемо да га победимо заједно. Да би додали додир окуса, можемо додати неколико капи есенције ванилије.
  6. Додајте овој мешавини кашику ликера или рума. Ми стављамо ову смешу на колачиће и печемо базу око 10 минута на 180º да би добили конзистентност.

  7. Са исјецканим сухим воћем миксамо нугу јијоне, срушимо је и резервишемо да је спајамо са кремом и млеком.
  8. Ставите крему и млеко у посуду, додајте нугат и орашасте плодове. Када се добро отопи и формира се крема. Ставимо јаја и ако волимо мало шећера веома слатко.
  9. Ставимо ово пуњење у калуп и пецемо на 200º око 30 минута, припремићемо спектакуларну Јијонину нугат торту.